Чтобы сметана в горячем соусе не свернулась...

Чтобы при добавлении в горячий соус или подливки сметана не свернулась, в нее можно добавить чуть-чуть молока.

Просмотров: 10 347

Похожие советы

Рецепты к совету

Грибная подлива из грибов шампиньонов со сметаной
90 ккал
20 мин
Грибная подлива из грибов шампиньонов со сметаной
Подойдёт к любому гарниру для мяса, курицы, печени, макарон!
Подливка с томатной пастой и сметаной
61 ккал
10 мин
Подливка с томатной пастой и сметаной
Просто, вкусно и быстро! Дополнит любое блюдо!
Подлива из куриного филе
94 ккал
40 мин
Подлива из куриного филе
Яркое, вкусное, сытное и ароматное блюдо!
Подлива из лука
112 ккал
20 мин
Подлива из лука
Вкусно и просто готовить, подходит к любому блюду!
Куриная подливка на сметане из грудки
113 ккал
30 мин
Куриная подливка на сметане из грудки
Подходит к любому гарниру, готовится 20 минут!
Подлива для тефтелей
225 ккал
30 мин
Подлива для тефтелей
Вкусная ароматная густая подлива для тефтелей.
Грибная подливка
79 ккал
45 мин
Грибная подливка
Необыкновенно вкусно, сочно, аппетитно, на скорую руку!
Рыбная подливка
148 ккал
25 мин
Рыбная подливка
Нежная треска в сливочном соусе с вялеными томатами!
Подлива из сметаны с мукой и луком
102 ккал
15 мин
Подлива из сметаны с мукой и луком
Просто, ароматно и очень вкусно, для любого блюда!
Куриная подливка с болгарским перцем и томатным соком
130 ккал
1 ч
Куриная подливка с болгарским перцем и томатным соком
Нежненькая подливочка из куриного фарша, просто пальчики оближешь!
Мацун
91 ккал
12 ч 30 мин
Мацун
Этот легкий соус просто идеально подходит ко всем любимым блюдам.
Подлива без мяса к гречке и рису
56 ккал
25 мин
Подлива без мяса к гречке и рису
Быстрая, простая, недорогая, из обычных продуктов!
Каннеллони со шпинатом и креветками под соусом бешамель
165 ккал
1 ч 30 мин
Каннеллони со шпинатом и креветками под соусом бешамель
Вкусное и сытное блюдо! Приготовь для семьи ужин по-итальянски!
Подлива к гречке без мяса
67 ккал
25 мин
Подлива к гречке без мяса
Вкусная, ароматная, густая подлива с грибами и сметаной
Соус бешамель на молоке
151 ккал
30 мин
Соус бешамель на молоке
Этот соус раскроет новые нотки во вкусе привычных блюд!
Чесночно сливочный соус с сыром
203 ккал
20 мин
Чесночно сливочный соус с сыром
Соус ко всему! Нежный, ароматный! Записывай и готовь! Вкусный!
Соус на соевом молоке
165 ккал
4 ч 30 мин
Соус на соевом молоке
Одновременно сладкий и острый! Приготовь утонченный веганский соус!
Чесночно-сметановый соус
204 ккал
15 мин
Чесночно-сметановый соус
Очень быстро, отличный соус к картофелю!
Фаршированные макароны ракушки под соусом бешамель
155 ккал
1 ч 45 мин
Фаршированные макароны ракушки под соусом бешамель
Почти макароны по-флотски, только гораздо изысканнее! Приготовь!
Сливочный соус с грибами к мясному блюду
129 ккал
35 мин
Сливочный соус с грибами к мясному блюду
Соус превращает будничный стол в праздничный!
Сливочный соус с грибами в мультиварке
105 ккал
35 мин
Сливочный соус с грибами в мультиварке
Как придать блюду новый вкус? Приготовь этот соус!
Соус для шавермы классический
170 ккал
10 мин
Соус для шавермы классический
Простой и вкусной соус для классической шавермы!
Сметанно горчичный соус
240 ккал
5 мин
Сметанно горчичный соус
Острота горчицы и нежность сметаны в одном соусе!
Соус тартар со сметаной и чесноком
205 ккал
20 мин
Соус тартар со сметаной и чесноком
Отличное дополнение к гарнирам и горячим вторым блюдам