Сочный хек под вкусной шубой

Общее время приготовления: 2 ч

Кол-во порций: 4

Ингредиенты

• Хек: 2 шт.
• Сметана: 1.5 стак.
• Морковь: 1 шт.
• Лук репчатый: 1 шт.
• Чеснок: 1 зубч.
• Оливковое масло: 1 стол.л.
• Специи сухие: по вкусу
• Соль: по вкусу

Как приготовить

• Шаг 1:

  Ингредиенты.

• Шаг 2:

  Хек помыть, почистить, порезать на порционные кусочки.

• Шаг 3:

  Почистить овощи.

• Шаг 4:

  Лук порезать мелким кубиком, морковь натереть на мелкой тёрке, чеснок пропустить через чесночницу.

• Шаг 5:

  Сметану перелить в глубокую миску.

• Шаг 6:

  К сметане добавить лук, морковь, чеснок.

• Шаг 7:

  Добавить специи.

• Шаг 8:

  Посолить.

• Шаг 9:

  Всё перемешать. Сметанно-овощной соус готов.

• Шаг 10:

  Форму для запекания смазать маслом.

• Шаг 11:

  В форму выложить кусочки рыбки кожей вниз, чтобы мясо рыбы хорошо пропиталось соусом.

• Шаг 12:

  На рыбу выложить соус, хорошо покрывая все участки.

• Шаг 13:

  Вот так!

• Шаг 14:

  Накрыть форму фольгой.

• Шаг 15:

  Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут, ориентируясь на свою духовку.

• Шаг 16:

  И ещё 10-15 минут запечь без фольги.

• Шаг 17:

  Приятного аппетита!

Автор: Ира

Комментариев к рецепту: 4

Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы

Полная версия

Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:

• Изменять количество порций на лету
• Изменять состав рецепта на лету
• Добавить рецепт в свою личную Рецептосохранялку
• Посмотреть и приспособить калорийность состава рецепта
• Найти похожие рецепты, советы и многое другое...

Приятного аппетита!

Хрумка - 1000.menu

Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.