Время приготовления: 1 ч
Кол-во порций: 6
1. Вымойте и почистите рыбу, удалите внутренности и жабры.
2. Расстелите на столе фольгу, выложите на нее рыбу (на каждую рыбу - отрез фольги).
3. Вымойте и мелко порубите зелень.
4. Выжмите сок из лимона и сбрызните им рыбу со всех сторон, а мякоть лимона порежьте и положите к зелени.
5. Почистите зубчики чеснока, измельчите их (можно выжать через пресс), добавьте также в миску.
6. Рыбу натрите и внутри, и снаружи солью и специями.
7. Перемешайте содержимое миски и выложите его внутрь каждой тушки.
8. Хорошенько заверните фольгу, выложите на решетку мангала.
9. Готовьте рыбу до готовности - на этой уйдет примерно 20 минут.
И угощайтесь!
Автор: elene
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.