Время приготовления: 21 д 30 мин
Кол-во порций: 20
Подготавливаем стерильную емкость, на ее дно насыпаем немного сахара, затем выкладываем часть шишек в один слой. Засыпаем шишки сахаром и таким образом наполняем емкость, пересыпая каждый слой шишек сахаром.
Емкость накрываем чистым отрезом ткани, оставляем при комнатной температуре на три недели. За это время шишки пустят сок, который при взаимодействии с сахаром образует сироп. Сиропа сразу будет немного, но с каждым днем его количество должно увеличиваться.
Переливаем мед в сухую стеклянную банку и храним в холодильнике.
Такой мед можно добавлять в чай или кушать просто так.
Автор: •Ludmila•
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.