Общее время приготовления: 30 мин
Кол-во порций: 1
Как сделать облепиху с медом на зиму без варки? Сначала подготовьте необходимые ингредиенты. Заранее вымойте банки с содой, простерилизуйте их и крышки к ним. О том, как это сделать, читайте подробнее по ссылке в конце рецепта. Мед можете брать любой на ваш вкус, главное натуральный, можно жидкий либо засахаренный. Облепиху можно брать свежую или замороженную.
Хорошенько переберите облепиху от мусора и испорченных ягод, затем промойте под холодной водой.
Обсушите ягоду на полотенце или салфетках.
Выложите облепиху в чашу блендера.
Измельчите ягоду с помощью блендера, либо можно размять всю облепиху обычной толкушкой для картофельного пюре.
Затем добавьте к измельченной облепихе мед.
Хорошо перемешайте блендером для равномерного распределения меда.
По желанию можете перетереть облепиху через сито, избавившись тем самым от мелких косточек. Данный процесс будет проще и быстрее сделать, если вы будите использовать именно жидкий мед.
Выжимки оставшиеся от облепихи не выбрасывайте, а используйте при заваривании чая, ведь именно в шкурке от ягоды содержится большое количество витаминов.
Разлейте облепиху с медом по сухим стерильным банкам и закрутите крышками.
Получившуюся заготовку из свежей облепихи и меда храните в холодильнике, добавляйте в чай или делайте из нее морс, кисель и даже выпечку. Приятного аппетита!
Я считаю этот рецепт ПП, потому что в нем используется вместо сахара мед, который является его заменителем, а также обладает крайне полезными свойствами для организма человека.
Важно отдавать себе отчёт, что не существует в природе рецептов или продуктов, безусловно полезных всем людям или безоговорочно вредных для всех. Как и у лекарственных средств, так и в питании, существуют показания и противопоказания, дневные индивидуальные нормы потребления и для большинства людей все это очень персонализировано. При этом существует масса мифов “о правильном питании” (например: жирное - это плохо), которые искажают саму суть этого понятия и в таком, искаженном, виде распространяются в сети интернет и СМИ. Поэтому помните, что любой “ПП рецепт” будет иметь отношение к правильному питанию лишь условно, не стоит его воспринимать, как догму. И даже если автор рецепта, “специалист по здоровому питанию” или диетолог и фитнес-тренер называет что-либо полезным (ПП) или вредным, возможно, для вас лично это таковым не является.
Мнение администрации сайта о правильном питании может не совпадать с мнением автора ПП рецепта!
Как рассчитать количество банок, почему взрываются банки и как этого избежать, а также секреты и лайфхаки читайте в статье о заготовках на зиму.
Как правильно стерилизовать банки для заготовок, зачем вообще это делать, какой способ стерилизации самый надежный и удобный читайте в этой статье.
Автор: Irinyshka
Читать и добавлять комментарии и отзывы вы можете перейдя на полную версию страницы
Перейдя на полноценную версию страницы рецепта вы также сможете:
Приятного аппетита!
Ваше согласие с использованием cookies на AMP страницах можете отклонить здесь.