Лучший Фотоотчет недели 30 ноября - 6 декабря

Конкурс проводился с 30.11.2020 до 06.12.2020
Поздравляем победителей!
От всей души желаем творческих успехов!
Фотоотчеты участников конкурса
Участвующих отчетов: 10
Моя оценка рецепта:

Замечательная у меня получилась быстрая пицца в духовке без дрожжей на воде по этому рецепту! Домочадцы «смели» ее со стола тут же. И если раньше, когда я готовила домашнюю пиццу, внимание все уделяли начинке, то на этот раз расхвалили тесто. Действительно, замес теста прошел без лишних кулинарных «заморочек», да, и ингредиенты для него – самые простые. После выпечки основа для пиццы из такого теста вышла с приятной структурой, мягкой, прямо тает во рту… мм! С начинкой не мудрила, тоже использовала колбасу, помидоры, сыр и от себя добавила…горошек из банки. Да-да, так прям и кинула несколько консервированных горошин на пиццу… Обычно я всегда в начинку добавляю нарезку из маринованных огурчиков, а на этот раз решила провести гастрономический эксперимент. На вкус, в принципе, это никак не повлияло. В общем, рецепту твердая «5». А я пойду из остатков теста еще что-нибудь сделаю.

Моя оценка рецепта:

Это просто ФАНТАСТИКА!!! Наконец-то нашла нормальный рецепт пиццы, а точнее именно теста. Начинку добавила свою (соус домашний, моцарелла, помидоры, сосиски, оливки). Муки пришлось ещё немного добавить, тесто было очень пластичным и мягким. Выпекала 20 минут на температуре около 190, всё равномерно пропеклось, бортики с легким хрустом, внутри тесто мягкое и приятное. Теста хватило на две пиццы. Очень всем советую!

Моя оценка рецепта:

Вчера попробовал первый раз испечь торт. Все получилось. Семья в шоке...

Фотоотчёт к рецепту:
Тесто для пельменей на воде
Тесто для пельменей на воде
Моя оценка рецепта:

Тесто, приготовленное по этому рецепту, получается эластичным, податливым и мягким. Супер Работать с ним одно удовольствие! Красота!
Пельмени налепили быстро и без особого труда Подмигивание Супер-пупер!
Единственное, муки понадобилось чуть больше, но так у меня происходит практически всегда Улыбка, такая вот мука.
Снежана, благодарю за рецепт! Цветочек

Моя оценка рецепта:

Здравствуйте! Кексы делала на 40 порций, всё получилось

Фотоотчёт к рецепту:
Чебуреки с куриным фаршем
Чебуреки с куриным фаршем
Моя оценка рецепта:

Очень люблю чебуреки, готовлю их в основном на выходных, чтобы не торопиться и уделить должное внимание и замесу теста, и начинке. Понравился этот рецепт простотой реализации. Фарш я использовала покупной. Но мой взгляд он более «нежнее» в плане консистенции, то, что и требуется для чебуреков. Как-то делала чебуреки из фарша, приготовленного в домашних условиях из куриной грудки. Начинка какая-то суховатая получилась, хотя лука было достаточно. А в целом, вкусно и сытно получилось. Рекомендую рецепт. Спасибо

Моя оценка рецепта:

Ну, что, мои дорогие, я думаю, самое время приступить к составлению новогоднего меню? Времени осталось всего-то месяц… Лично я всегда готовлю оливье, причем, в разных гастрономических вариантах – и с колбасой, и с курицей, и с говядиной… На этот новый 2021 год решила сделать оливье менее калорийным (итак, бока наели, пока дома сидели Подмигивание). Понравился этот рецепт салата оливье без майонеза с йогуртом и курицей, поэтому провела сегодня «репетицию» по приготовлению и дегустации блюда. В двух словах: вкусно и аппетитно! Рекомендую! Спасибо

Фотоотчёт к рецепту:
Творожно-рисовая запеканка
Творожно-рисовая запеканка
Моя оценка рецепта:

Вчера приготовила творожно-рисовую запеканку по этому рецепту. Я её раньше уже готовила когда-то давно, только с черносливом, как по рецепту. А на этот раз взяла курагу. Запеканка получается очень вкусная, нежная, ароматная. Отличная альтернатива просто творожным запеканкам, которые уже надоели в нашей семье. Да, сейчас ищу другие новые варианты запеканок. В планах - рисовая запеканка с вишней))). Этот вариант запеканки очень удачный. Готовится просто и быстро. Получается очень вкусно. Мария, спасибо большое за вкусный рецепт!!!Рецепт рекомендую!!! Вот моя запеканочка Улыбка

Моя оценка рецепта:

Просто бомбическая закуска! Ну, еще бы! Здесь такой убойный овощной «квартет» - капуста, морковка, перец болгарский, лук. Их хоть туши, хоть заготавливай на зиму в сыром виде – всё вкусно будет! В прошлом году делала подобный салат из капусты на зиму с болгарским перцем, ушел «на ура». В этом сезоне тоже приготовила. Как по мне, так самое основное в этом рецепте – правильно подобрать пропорции специй, масла и уксуса. Измельчение ингредиентов можно распределить между домашними. Я, как самая «опытная» берусь за шинковку капусты. Удобно специальным ножом, а еще иногда пользуюсь овощечисткой (я их на фото продемонстрировала). Позавидовала хозяйке рецепта – перчик у нее разных цветов, у меня был только красный на момент готовки. Точно знаю, что на новогодних праздниках такой салатик пригодится. Догадались, почему? Ага, под рюмочку «горячительного» то, что надо!

Моя оценка рецепта:

Готовлю уже не первый раз! Очень нравится данный пирог - и видом и вкусом!