Лучший фото отзыв недели 28 июня - 4 июля

Конкурс проводился с 28.06.2021 до 04.07.2021
Поздравляем победителей!
От всей души желаем творческих успехов!
Фотоотчеты участников конкурса
Участвующих отчетов: 10
Моя оценка рецепта:

Я на этот рецепт обратила внимание ещё зимой. Клубники не было, были только замороженные ягоды. Но я так и не приготовила этот мусс. А когда появилась свежая клубника, я сразу вспомнила про этот рецепт и приготовила))) Десерт готовится просто и быстро. Единственное, немного надо подождать, чтобы остыла манная каша. Взбивала всё погружным блендером, клубнику через сито не перетирала. Как и советует автор, благодаря блендеру, семена в клубнике не чувствуются. Мусс получился очень нежный и очень-очень вкусный!!! Каша манная вообще не чувствуется. Какой отличный рецепт для деток! Манная каша, молоко, клубника и сахар. Ничего лишнего! А какой великолепный результат))) Очень рада, что нашла этот рецепт. Уже хочется попробовать сделать этот мусс с другими фруктами. Мария, благодарю Вас за этот рецептик! Вот такой мой мусс получился Улыбка

Моя оценка рецепта:

Пускай при термической обработке мёд теряет свои полезные свойства -если получается так вкусно, устоять нельзя!
Мёд люблю, но множество слоёв теста, как в классическом медовике - эх, не моё. Как здорово, что есть бисквит
Медовые бисквиты вышли воздушными, мягкими, приятными на ощупь. С радостью они впитали в себя всю мисочку крема для прослойки, не оставив ничего в разрез Хи-хи Исправляла свой косяк, дополнительно пропитывая шприцем готовый торт.
В следующий раз обязательно пропитаю бисквиты заранее перед сборкой.
Спасибо за рецепт

Моя оценка рецепта:

Делала по этому рецепту по рекомендации сестры. Она сказала, что вкуснее сырников не ела. Действительно, это один из лучших рецептов, сырники нежные, сочные, ароматные. Главное, что ещё понравились деткам. Спасибо большое

Моя оценка рецепта:

Так и не понял, зачем кекс переворачивать в таре до полного остывания, может, чтобы он не сел, но результат, как мне кажется, превзошел ожидания, однозначно лайк) граммовки и время по рецепту соблюдены

Моя оценка рецепта:

Большое спасибо за рецепт, очень вкусно . Я первый раз пекла блины на заварном тесте, так понравилось, большое спасибо 😊😊😊😊😊

Моя оценка рецепта:

Заинтриговал комментарий Ally. Решила испечь кексы по этому рецепту, тем более любим на кефире.
Вот что получилось: делала строго по рецепту, вышло16 кексов. Формы у меня высотой 3 сантиметра, диаметр верха 7 сантиметров. Заполняла на ¾ формы, примерно по 2 столовые ложки. Силиконовые формочки я никогда ничем не смазываю, получается всегда отлично, ничего не прилипает, кексы извлекаются без проблем.
Кексы по рецепту katushafin получились нежные, пушистые и ароматные. Добавила ванилин и корицу, поэтому цвет кофейный. Шаг 3: после добавления соды и кефира оставила постоять тесто пару минут. Шаг 5: после добавления муки и окончательного перемешивания теста также оставила постоять несколько минут. Не стала посыпать сахарной пудрой, чтобы было видно смешную шапочку, которая выросла у некоторых кексиков. Муж сразу же сказал, что это гномики, надо глазки нарисовать Ржунимагу.
Что касается сахара, кексы действительно сладкие, поэтому если будете использовать добавки (джем, варенье, изюм и т.п.) учитывайте это, возможно, уменьшить количество сахара до 2/3 стакана.
Процесс приготовления максимально простой и быстрый, даже начинающие хозяюшки справятся, продукты найдутся в каждом холодильнике.
Подводя итоги, скажу: смело пеките по этому рецепту милых пушистых «гномиков», просто надо контролировать консистенцию теста (интуитивно) и следовать советам автора!

Фотоотчёт к рецепту:
Шоколадный торт на Раз Два Три
Шоколадный торт на Раз Два Три
Моя оценка рецепта:

Этот торт я готовлю не в первый раз. Всей моей семье он очень нравится. В данном рецепте я поменяла самый минимум ингредиентов. Вместо оливкового масла добавила подсолнечное без запаха и в глазури не использовала корицу. Корж у меня выпекался ровно час. Такой пышный пирог получился и вкус соды совсем не чувствуется! Торт на вкус очень шоколадный, внутри влажноватый, в пропитке не нуждается совершенно. Вкусный, мягкий и большой) Однозначно рекомендую этот рецепт к приготовлению!

Фотоотчёт к рецепту:
Клубничный смузи
Клубничный смузи
Моя оценка рецепта:

К клубнике добавила немного замороженной черники. Йогурт использовала натуральный без добавок. В него я добавила 2 ст. л перетертой (без сахара) замороженной клубники и так он стал клубничным). Так как мороженое было довольно сладким, сахарной пудры в смузи я не добавляла. Когда на улице 30° С такой десерт - настоящее спасение!

Моя оценка рецепта:

Лето выдалось жаркое, включать духовку не хочется совсем. Такой рецепт просто спасение!

Готовить очень просто, подходит для готовки с детьми. Деткам понравится намазывать коржи сладко сгущёнкой) Самое сложное в этом рецепте — дождаться, пока коржи достаточно пропитаются!
Тортик вышел отличный, быстрый, не затратный, без заморочек и духовки. Кстати, ещё один хороший вариант крема — смешать банку вареной и не вареной сгущенки. Выходит просто замечательно!

Украшать тоже одно удовольствие, в ход идут сезонные ягоды, тертый шоколад и фундуком.
Рекомендую к приготовлению!

Моя оценка рецепта:

Готовили строго по рецепту, только с вишней. В мультиварке (редмонд) - 65 минут. Получилось прекрасно, сахара в меру, консистенция отличная. Благодарю за замечательный рецепт!