Лимонадный бисквит на растительном масле в мультиварке

Нежный вкус любимого тортика! Сладкоежки будут поражены! Такой бисквит на лимонаде - это замечательная основа для любого торта. Он прекрасно пропитывается совершенно любым кремом. Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 9% 6 г
Жиры 23% 15 г
Углеводы 68% 44 г
335 ккал
ГИ: 2 / 2 / 95

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Готовим все необходимые продукты, не забыв про лимонад. Далее по рецепту смотрим, как испечь пышный бисквит с лимонадом в мультиварке. Я готовила такой впервые, и у меня все вышло на отлично! Яйца, сахар, ванильный сахар смешиваем в чаше миксера и все хорошо взбиваем. Продолжая взбивать, вливаем растительное масло, сразу после масла вливаем лимонад. Высыпаем частями муку с разрыхлителем, перемешиваем миксером. Тесто получится жидким, как сметана.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Выливаем тесто в чашу мультиварки. Выставляем время выпечки на 65 минут. После сигнала добавляем еще 65 минут.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    По окончанию выпечки выключаем подогрев и оставляем остывать бисквит еще на 20 минут.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем переворачиваем чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставляем бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут. Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается. По окончании выпечки оставляем бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут. Переворачиваем форму с бисквитом на подставки и окончательно остужаем его. Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).

В умелых руках обычный бисквит превратится в кулинарный шедевр. Его можно подготовительно смазать кремом для выравнивания торта, а затем нанести основной крем и декор. Такие торты любят заказывать на всевозможные торжественные мероприятия: свадьбы, юбилеи, дни рождения и пр. Мы же приготовим его сами. Обычно остывший бисквит разрезают на несколько коржей, пропитывают, собирают и украшают. В отдельных случаях делают именные или поздравительные надписи. Я свой бисквит украсила по особенному - разноцветным кремом в виде розочек. Все были в восторге, особенно детки! В общем, главное бисквитная основа, а дальше только ваша фантазия!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Так и не понял, зачем кекс переворачивать в таре до полного остывания, может, чтобы он не сел, но результат, как мне кажется, превзошел ожидания, однозначно лайк) граммовки и время по рецепту соблюдены

Вот и еще один рецепт приготовления бисквита! Фотографии просто потрясающие, бисквит вышел пышным и высоким. Жаль, что нет фото в разрезе. Лимонад скорее всего придает бисквиту пышность, а масло делает его не таким пресным.

Диаметр 22 см. Но есть нюанс. В мультиварке бисквит всегда пышнее. В духовке будет на 1-2 см. пониже. Но на вкусе это не сказывается.

Класс! Высокий такой)
Обязательно возьму на заметку.
Такого я ещё не пробовала. А так как бисквит предпочитаю печь исключительно в мультиварке- для меня этот рецепт просто находка.

Спекла этот бисквит. Просто СУПЕР. Очень нежный и вкусный. Только я его остужала не переворачивая.

Я уже писала ранее. В духовке готовила дольше чем в рецепте! Наверное примерно час. Т.к.засунув шпажку тесто внутри было сырое, а снаружи запечённое. Вконец готовила на 160'. Получился достаточно высокий корж.

Корж нарезала на слои, добавила белковый крем, нутеллу, орехи, и ещё мой секретик, получилось вкусно:)
Делала впервые торт! Всем понравилось, даже мне:)
(На даче отмечали День матери и День рождения брата моего мужа).
Спасибо за рецепт!

Мой первый торт

Сделала второй раз. Получился очень пышный и высокий корж!

А сегодня я в это тесто добавила жаренный арахис, шоколадные капли (для выпечки), кокосовую стружку, разлила всю эту массу в совсем другие формочки и сделала КЕКС:)
Сижу и ем на ночь эту вкуснятину))!

Подскажите , в холодную мультиварку наливать тесто, или разогреть предварительно?

Отвечу за автора)) Мультиварку я лично никогда не нагреваю предварительно, это ни к чему - она должна быть закрыта, все пропекается прекрасно. Вливаете тесто, закрываете и печете - все! Улыбка

Спасибо за рецепт- испекла в духовке- чудо какое!!!! ограмаднейший- вкуснячий-пышнючий- прелесть что за бисквит!

Замечательный рецепт! Супер-пупер! Спасибо! Букетик Утащила в КК. Буду готовить. Подмигивание

Потрясающий бисквит!! Я его хоть делала не в мультиварке, а в обычной духовке, но получилось класс!! Раньше я боялась печь бисквиты, а с этим рецептом все проще!! Спасибо!! Хозяюшка Хозяюшка Хозяюшка

Делала по этому рецепту бисквит в духовке. Получился супер. А самое главное меняя лимонад, меняется и вкус бисквита.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы витаминизированная - 333 ккал/100г
  • Мука из цельной твердой пшеницы универсальная - 364 ккал/100г
  • Мука крупчатка - 348 ккал/100г
  • Мука - 325 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Разрыхлитель теста - 79 ккал/100г
  • Ванильный сахар - 379 ккал/100г
  • Лимонад - 26 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яйца, Сахар, Ванильный сахар, Лимонад, Растительное масло, Мука, Разрыхлитель