Лучший фото отзыв недели 4-10 января

Конкурс проводился с 04.01.2021 до 10.01.2021
Поздравляем победителей!
От всей души желаем творческих успехов!
Фотоотчеты участников конкурса
Участвующих отчетов: 9
Моя оценка рецепта:

Третий год подряд на Новогодние праздники я делаю это суфле Птичье молоко. Наконец-то в этот раз я сделала шоколадную глазурь, успела, пока десерт не съели))) С шоколадной глазурью получается намного вкуснее!!! Я этот рецепт немного подкорректировала под себя и ОЧЕНЬ довольна. Сливки я беру 15%, желатин 15 грамм, сметану 20-21 %. В этот раз спешила и весь сахар бросила в сметану, в желатин - забыла. Все получилось отлично!!! Суфле получается невероятно нежное, вкусное, очень напоминает советские конфеты Птичье молоко. Сейчас, к сожалению, с такой структурой и таким вкусом уже не производят. В этом году уже два раза делала это суфле с шоколадной глазурью. Мария, ещё раз благодарю за этот чудесный рецепт!!! В нашей семье этот десерт очень полюбился))) Вот мой праздничный фотоотчетикУлыбка

Моя оценка рецепта:

Готовила манник без сахара, добавив немного заменитель-сироп. Соду не погашала уксусом. В духовке готовился 35 мин и 15 ещё стоял. На вкус лёгкий, слегка рассыпчатый и чуточку влажный. Ещё я добавляла апельсиновую цедру и ваниль. А сметанка была двух видов 15% остатки. Но свежая и густая, пришлось добавить чуточку подогретого молочка. Рецепт не сложный, получится испечь у всех!

Моя оценка рецепта:

Спасибо за рецепт. Сколько я не пробовала только сейчас у меня вышел настоящий а главное очень вкусный плов!

Фотоотчёт к рецепту:
Банановый хлеб
Банановый хлеб
Моя оценка рецепта:

Спасибо огромное за рецепт! Все делала так же, как в рецепте, но использовала рженую муку и коричневый сахар. Хлеб пекла при 180С° примерно час что бы посередине пропекся, сильно поднялся! Пахнет отлично, но бананы сверху жесткие

Моя оценка рецепта:

Получился очень вкусный пирог, ароматный, воздушный, а главное готовить очень просто . Спасибо огромное за рецепт. В следующий раз попробую приготовить с другой начинкой.

Фотоотчёт к рецепту:
Творожный штоллен
Творожный штоллен
Моя оценка рецепта:

Рецепт хороший, сделали традиционной формы — книжкой. Получился вкусный, ярко чувствуются цукаты (можно замачивать и дольше, будет только ароматнее). В меру плотный, пористый, пах на весь дом, съелся быстро)

Фотоотчёт к рецепту:
Блины в духовке с творогом
Блины в духовке с творогом
Моя оценка рецепта:

Увидела этот рецепт и решила, что приготовлю как-нибудь на завтрак! И вот он завтрак в компании хрустящих и одновременно нежных блинчиков с творогом! Блинчики В творог кроме изюма положила курагу, т.к. очень её люблю! А автору рецепта спасибо, мой завтрак удался Супер

Фотоотчёт к рецепту:
Крекеры в домашних условиях
Крекеры в домашних условиях
Моя оценка рецепта:

Живу в Турции, ребёнку в сад надо было дать крекеры, так как забыла их купить с вечера, ночью пришлось срочно готовить. Спасибо за такой простой рецепт. Тесто я раскатала не тонко, испугалась,что печенье будет слишком жёсткое. Но зря этого боялась, надо просто следить,чтобы оно не высохло в духовке. Я делала с кунжутом, но еще потом попробую и со семенами льна. Будет вкусно и полезно. Сверху не солила, а стоит - ну или сахар, как советуют. А то, крекеры получаются немного пресными. Но детям понравилось , сказала воспитатель:) так что рекомендую!

Фотоотчёт к рецепту:
Посикунчики
Посикунчики
Моя оценка рецепта:

Очень понравился этот рецепт посикунчиков! Немного изменила состав теста, замешивала просто на воде (без сметаны). И еще обычно жарю такие посикунчики не на сковороде, а в казанчике или в небольшом ковшике. На мой взгляд, так расход масла меньше. В остальном рекомендую! Нямка