На главную

На сайте 27 164 рецептов
у 142 689 пользователей

Каталог рецептов

Водка на рябине

Это отличная выпивка для женской компании! Легкость приготовления Я водку на рябине использую только в лечебных целях. В основном в качестве компрессов при кашле, но мне такая водка нравится больше за ее приятный аромат, который почти полностью заглушает неприятный запах спирта.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 15 порций

Красная рябина

1

Лимонная кислота

1

Водка

2

Сахар

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
227 ккал
Белков:0 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:28 гр
Б/Ж/У: 0 / 0 / 100
Н11 / С0 / В89

Время приготовления: 21 д

Опубликовано: danela

способ приготовления

Конечно же, никто не запрещает вам применять водку на рябину в качестве напитка. Когда-то рябиновая водка была одним из самых популярных напитков на Руси.
До сих настойка из рябины любима ценителями подобных напитков.
Для приготовления водки рекомендуется использовать только хорошо созревшие ягоды рябины, которые собирают после наступления первых заморозков.
Чистые обсушенные ягоды помещают в подготовленную емкость и заливают водкой. Настаивают такую настойку в течение трех недель.
Готовую водку фильтруют.
Затем берем использованные ягоды и снова заливаем их водкой. Время настаивания также три недели. Затем водку фильтруют и смешивают с первой.
Также существует другой рецепт приготовления водки из рябины.
Чистые ягоды доводят до кипения, добавляют сахар и лимонную кислоту.
Полученную смесь кладут в подготовленную емкость и заливают водкой. Время настаивания уменьшается до недели.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Елена
Елена 17.12.2013 10:38:26

До недавнего времени думала, куда же использовать плоды рябины, собранные на даче. Сначала хотела сделать компот на зиму, но потом решила приготовить "водку на рябине". сразу последовала по сокращенному во времени рецепту. сейчас жду неделю, надеюсь что все получится. Буду использовать настойку исключительно в лечебных целях.

0
zaznoba
zaznoba 10.08.2014 12:43:08

Отличный рецепт! Стоит попробовать! Можете и в такой вариации сделать:

0
Владимир
Владимир 06.07.2015 15:13:22

Сахар в 1 варианте используется?

0
danela
danela 07.07.2015 08:28:00

Владимир написал(а):
Сахар в 1 варианте используется? нет, в первом варианте только водка и рябина

0

Советы к рецепту

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Как лучше хранить растительное масло?Как лучше хранить растительное масло?

Чтобы вкус растительного масла дольше оставался свежим, залейте его в бутылку из темного стекла, а сверху влейте немного водки (грамм 50).

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как правильно варить цветную капусту?Как правильно варить цветную капусту?

Чтобы цветная капуста сохранила привлекательный вид во время варки, попробуйте подержать ее в холодной воде с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты. Также варите цветную капусту в кастрюл…

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Водка - 235 ккал/100г
  • Лимонная кислота - 0 ккал/100г
  • Красная рябина - 43 ккал/100г
Калорийность продуктов: Красная рябина, Лимонная кислота, Водка, Сахар