На главную

На сайте 27 099 рецептов
у 141 839 пользователей

Каталог рецептов

Самогон из пшеницы без дрожжей

Натуральные ингредиенты, приятный вкус и умеренная крепость. Легкость приготовления Судя по отзыву любителей, самогон из пшеницы один из самых приятных на вкус, при этом совершенно не ощущается крепость напитка.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 50 порций

Сахар

6.5

Пшеничная крупа

5

Вода

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
369 ккал
Белков:7 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:87 гр
Б/Ж/У: 7 / 0 / 93
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 4 д

Опубликовано: Саша

способ приготовления

Для приготовления самогона из пшеницы необходимо точно следовать рецепту и полностью соблюдать технологию приготовления.
Для начала пшеницу следует тщательно промыть под водой и поместить в емкость подходящего размера.
В емкость заливаем воду, которая выше поверхности пшеницы на 5-7 сантиметров.
Туда же добавляем полтора килограмма сахара, накрываем крышкой и ставим в прохладное затемненное место на неделю.
Через неделю пшеница прорастет и пустит ростки около полу сантиметра длиной. В этот момент следует влить еще 15 литров воды и засыпать 5 килограмм сахара.
В теплом месте процесс брожения произойдет в течение четырех дней. Важно следить за состоянием будущего самогона, потому что, если передержать его, то напиток будет иметь сладковатый вкус.
Для осуществления процесса брожения рекомендуется температура от 18 до 24 градусов.
Когда закончится процесс брожения, самогон перегоняют. Делать это можно до четырех раз.
Особенно ценится самогон из пшеницы, полученный за вторую и третью перегонку.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Николаевна
Николаевна 19.12.2013 07:50:11

Вот рецепт так рецепт) У нас такое в стране запрещено) Но вообще рецепт очень интересный.Мне кажется, что когда я была маленькой, мой дедушка что-то подобное делал. Знаю точно что проращивали пшеницу. ВОт можно было попробовать для себя такое сделать, только вот как его потом перегнать. У меня же нет специальных приспособлений, или что там нужно? Или же всме таки можно литры две для себя в домашних условиях сделать?

Саша
Саша 20.12.2013 01:50:56

ну запрещено не запрещено не знаю, считаю, что для себя можно делать, не на продажу ведь. а то что я дома готовлю и принимаю, исключительно мое дело!

0
kuzmich 63
kuzmich 63 14.05.2014 16:17:43

да рецепт хороший и очень старый я так делаю много лет вторая перегонка через ректиф..... колонну

0
Саша
Саша 15.05.2014 11:28:28

Улыбка

0
Валентина
Валентина 31.07.2019 10:32:56

Для себя не запрещено-продавать нельзя!!!

0

Советы к рецепту

Как легко охладить вино в бокалеКак легко охладить вино в бокале

Чтобы охладить вино в бокале, в него нужно опустить несколько замороженных ягод винограда. Кубики льда НЕ подходят для данного случая.

Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?Как сохранить цвет зеленого горошка при варке?

Чтобы во время варки зеленый горошек сохранил свой красивый цвет, положите в воду немного сахара.

Как сделать лук золотистым?Как сделать лук золотистым?

Обваляйте репчатый лук перед жаркой в муке или сахарной пудре, чтобы он стал золотистым и не подгорал.

Как улучшить вкус сельди с лукомКак улучшить вкус сельди с луком

Чтобы селедка с луком стала более вкусной, лук нужно замариновать. Для этого возьми равные доли воды и уксуса, добавь в полученную смесь сахара и хорошо размешай.

Чтобы улучшить вкус отварных овощей...Чтобы улучшить вкус отварных овощей...

Чтобы отварные овощи стали более вкусными, добавьте во время варки в воду кусочек сахара или два кусочка.

Чтобы лук во время жарки стал золотистым...Чтобы лук во время жарки стал золотистым...

Если репчатый лук во время жарки слегка присыпать сахарной пудрой, он примет красивый золотистый оттенок.

Как дольше сохранить сливочное масло?Как дольше сохранить сливочное масло?

Чтобы сохранить сливочное масло подольше, заверните его в чистую салфетку, смоченную уксусом, положите рядом два кусочка сахара и накройте миской.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Дробленая пшеница озимая - 358 ккал/100г
  • Дробленая пшеница сухая твердая красная - 359 ккал/100г
  • Зерна пшеничные пророщенные - 305 ккал/100г
  • Зерно сорго - 332 ккал/100г
  • Крупа пшеничная - 352 ккал/100г
  • Пшеница белая (цельное зерно) - 335 ккал/100г
  • Пшеница мягкая красная озимая (цельное зерно) - 326 ккал/100г
  • Пшеница сухая, консервированная без приправ - 168 ккал/100г
  • Пшеница сухая, консервированная с приправами - 182 ккал/100г
  • Пшеница твердая (цельное зерно) - 332 ккал/100г
  • Пшеница твердая красная озимая (цельное зерно) - 330 ккал/100г
  • Пшеница твердая красная яровая (цельное зерно) - 330 ккал/100г
  • Пшеничная крупа - 332 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахар, Пшеничная крупа, Вода