На главную

На сайте 26 731 рецептов
у 137 503 пользователей

Каталог рецептов

Мармеладные червячки

Вкусное и забавное лакомство в домашних условиях? Легко! Легкость приготовления Я думаю, все любят мармеладных червячков, которые продаются в любом магазине.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 6 порций

Сахарная пудра

100

Желатин

20

Вода

100

Ягоды

250

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
202 ккал
Белков:8 гр
Жиров:0 гр
Углеводов:45 гр
Б/Ж/У: 15 / 0 / 85
Н0 / С0 / В100

Время приготовления: 8 ч

Опубликовано: Саша

способ приготовления

По этому рецепту вы сможете приготовить мармеладных червячков из натуральных продуктов, без добавления каких-либо вредных для здоровья веществ.
Для получения жевательного мармелада необходимо точно следовать рецепту и отмерять необходимое количество ингредиентов, потому что велика вероятность получения обычного желе.
Желатин заранее замачиваем в холодной воде или соке примерно на 40 минут.
Ягоды тщательно перебираем и промываем, а затем измельчаем в блендере или в мясорубке.
Также можно потолочь ягоды толкушкой или пропустить через сито.
Добавляем к ягодному пюре сахарную пудру и перемешиваем.
Желатин доводим до кипения и добавляем пюре из ягод.
В предварительно подготовленные формочки в виде червячков заливаем полученную в результате приготовления массу.
Полностью готовы мармеладные червячки будут примерно через 6-8 часов, но лучше продлить время застывания.
Мармелад полностью готов, если он стал плотным на ощупь.
Полученные мармеладные червячки достают из формочек и посыпают сахарной пудрой или сахаром.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Оксана
Оксана 09.12.2013 12:56:06

Рецепт правда простой, времени мало занимает, с вареньем дольше возиться. Главное, что натур продук не как в магазинах куча консервантов, эмульгаторов и др. таблица Менделеева.Единственный нюанс, что иногда правда, немного отклонишься от рецепта и все, получается просто желе, но тоже вкусное)Мне вот знакомая посоветовала вместо желатина использовать пектин, продается во всех аптеках в виде порошка, используется как загуститель, вот с ним желе не получается, строго мармелад. Разводится 3 ст.ложки на пол литра сока или прям в смесь можно добавлять.Последнее время им пользуюсь, вроде бы натуральный продукт.

0
Шура
Шура 09.12.2013 15:10:09

Саша, Оксана, как хорошо, что Вы тоже любите мармеладные всякие штучки, я часто покупала банановые мармеладки,интересно из банана тоже можно приготовить таких червячков? Приготовлю своим малышам, пусть наслаждаются))) Аплодисменты

0
кракозябелька
кракозябелька 03.01.2014 18:48:40

Ой,как интнресненько СуперЖаль формочки такой нет.Наверное можно и в другую.Только это уже будут не червячки Хи-хи

Как хочется порой положить лимон не в чай, а в швейцарский банк!))
0
Саша
Саша 04.01.2014 00:23:11

кракозябелька, я ну оооочень рада, что заинтересовал рецептСпасибоСпасибо

0
Юлия
Юлия 20.11.2016 14:09:17

А червячки такие же резиновые как в магазин

0
Любитель поесть
Любитель поесть 26.06.2017 22:38:50

Прикольно, прям как в магазине приколов. Можно на Хэллоуин-вечеринке подать)

0

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как украсить детский торт мастикой.
Смотри видеоСмотри видео

Для того, чтобы украсить детский торт красивыми фигурками из мастики, можно воспользоваться разными книжками, в которых рассказывается, как вылепить фигурки из пластилина. Лепка из мастики для торта …

Как сформировать идеально круглые сырничкиКак сформировать идеально круглые сырнички

Чтобы сформировать идеально гладкие и ровные сырнички, нужно сделать следующее - берем наши заготовки сырников, панируем в муке, накрываем стаканом или кружкой большего диаметра. Вращаем без особых у…

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Как достать желе из формыКак достать желе из формы

Застывшее желе перед тем, как извлекать из формы, помести в наполненной горячей водой посуду большей, чем форма, диаметром. Подожди немного. Или поставь на 2-3 секунды в микроволновку. Желе выс…

Как красиво оформить пудинг для ребенкаКак красиво оформить пудинг для ребенка

Чтобы красиво подать детям пудинг, свари манную кашу, затем возьми резиновые формочки для кексов, намочи водой, на дно насыпь разных орешков либо семечек на свое усмотрение, что твои дети больше всег…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
Калорийность продуктов: Сахарная пудра, Желатин, Вода, Ягоды