На главную

На сайте 26 141 рецептов
у 132 328 пользователей

Каталог рецептов

Первоапрельские булочки

Ещё один способ порадовать ваших малышей и снабдить их витаминчиками. Идея пришла ко мне внезапно, когда размышляла, как бы по-доброму разыграть домашних на 1-е апреля. И вот оно! Обычные на вид булочки, стоит их надкусить, удивляют и вызывают улыбку: а это можно есть? Возможно, идея пригодится и для другого повода. Конечно, пищевые красители не очень полезны, однако пусть они поднимут настроение хотя бы раз в год!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Курага

200

Сахарная пудра

1

Кондитерская посыпка

1

Пищевой краситель

1

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
289 ккал
Белков:6 гр
Жиров:10 гр
Углеводов:45 гр
Б/Ж/У: 10 / 16 / 74
Н20 / С80 / В0

Время приготовления: 2 ч

Опубликовано: Parra

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

Готовим любое сдобное тесто для булочек. Я воспользовалась вот этим рецептом:
Булочки с сахаром на завтрак.

В часть теста подмешала зеленый и рубиновый красители. Размочила курагу и принялась за дело.
Курагу заворачиваю в красный, потом в зеленый, потом все это в обычное тесто. Выпекаю ничем не примечательные пирожки в духовке.
Конечно же, у нескольких предательски треснули бочки, показывая необычный цвет изнутри, поэтому щедро обливаю их сахарной глазурью и украшаю цветной кондитерской посыпкой.
Если разломить, то цвет просто изумительный - красно-зелено-оранжевый (от кураги), главное в этом - не проколоться заранее и припрятать свое творение до подходящего момента.
Вот и все, и в первоапрельский день муж и сын получили на "собойку" по пирожку. С запиской, что ЭТО съедобно. Остальные булочки тоже найдут своего гостя. :)

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
kontaty
kontaty 01.04.2013 14:51:07

))) прикольная идея

0
Шура
Шура 01.04.2013 23:07:23

Как здорово! Шутка удалась! Но ведь и вкусно должно быть!Прямо волшебная шкуталка!Что то я рецепт поздно увидела, а ты бы приготовила на ужин своим... Восторг

0
Parra
Parra 02.04.2013 14:47:06

Поздно, потому что сама вот только-только придумала)А на вкус - обычная, мягкая сдобная выпечка, если закрыть глаза то разница не ощущается))

0
Таня Танечка
Таня Танечка 19.03.2015 13:10:29

Идея конечно прикольная, но я не приветствую использование красителей, особенно если они еще и тепловой обработке будут подвергаться. Какие бы ни были красители - это всё-таки химия!

0

Советы к рецепту

Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?Как сделать так, чтобы тесто не подгорело?

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Чтобы булочки блестелиЧтобы булочки блестели

Самый лучший блеск булочкам придает взбитое яйцо, а точнее его желток. Взбиваешь в миске вилкой или венчиком желток и перед тем, как поставить выпечку в духовку, кисточкой промазываешь каждую булочку…

Как вернуть свежесть хлебуКак вернуть свежесть хлебу

Вернуть свежесть хлебу и домашним булочкам очень легко. Разогрей духовку до 100-120 градусов. Намочи кухонное полотенце в теплой воде и хорошенько отожми его. Оберни выпечку, которая начала черстветь…

Как определить тип и качество сухих дрожжейКак определить тип и качество сухих дрожжей

Чтобы выбрать рецепт, более экономный по времени, нужно знать некоторые различия в видах дрожжей: * СВЕЖИЕ или " мокрые " - в брикетах, их достаточно растворить в воде комнатной тем- пературы. * СУ…

Как достать выпечку из неразъемной формыКак достать выпечку из неразъемной формы

Чтобы не было проблем с доставанием готовой выпечки из неразъемной формы, предварительно вырежь из картона круг, диаметром равный форме, и оберни его фольгой. На дно формы положи крест накрест две по…

Чем заменить яйца в сладкой выпечкеЧем заменить яйца в сладкой выпечке

В сладкой выпечке вместо яиц можно использовать один из этих способов: • 1 яйцо = 1 ст.ложки кукурузного крахмала + 2 ст.ложки воды; • 1 яйцо = 1 банан, взбитый блендером в пюре; • 1 я…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Рожки сдобные из пшеничной муки - 347 ккал/100г
  • Сдоба обыкновенная - 288 ккал/100г
  • Сдоба с повидлом - 287 ккал/100г
  • Сдобная выпечка - 300 ккал/100г
  • Сдобное тесто - 304 ккал/100г
  • Курага - 215 ккал/100г
  • Персики сушеные - 254 ккал/100г
  • Урюк - 290 ккал/100г
  • Сахарная пудра - 374 ккал/100г
  • Пищевой краситель - 0 ккал/100г
  • Кондитерская посыпка - 395 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курага, Сдобное тесто, Сахарная пудра, Кондитерская посыпка, Пищевой краситель