Имбирь лимон мята

Сочетание имбиря, лимона и мяты веками используется в аюрведе и народной медицине как общеукрепляющее средство. В современном виде такой лимонад стал популярен как часть культуры здорового питания и wellness-детокса, предлагая вкусную альтернативу воде и сладкой газировке.

Этот тонизирующий напиток с имбирём, лимоном и мятой — кладезь пользы. Имбирь улучшает метаболизм и согревает, лимон богат витамином С, мята успокаивает и освежает, а кленовый сироп — натуральный источник энергии. Такой домашний детокс-лимонад отлично утоляет жажду, бодрит и способствует очищению организма.

Рецепт оценят:

Приверженцы ЗОЖ, любители освежающих домашних напитков, те, кто ищет альтернативу кофе и магазинным лимонадам, а также все, кто хочет легко приготовить вкусный и полезный коктейль для гостей.

Замена ингредиентов:

Кленовый сироп: мёд (в остывшую смесь), сироп агавы, топинамбура или простой сахарный сироп.
Лайм: дополнительный лимон или немного апельсинового сока.
Свежая мята: можно использовать мелиссу или щепотку сушёной мяты (добавлять в имбирную основу).
Газированная вода: обычная фильтрованная вода, сельтерская вода, soda water.

Варианты подачи:

Подавайте детокс-лимонад сразу после приготовления в высоком бокале со льдом, соломинкой и долькой лайма.
Для вечеринки приготовьте основу в кувшине, а газированную воду и лёд добавьте непосредственно перед разливом по стаканам.
Украсьте краешек бокала сахарной каёмкой и веточкой мяты.

Условия хранения:

Имбирно-лимонную основу (без воды) можно хранить в холодильнике в закрытой банке до 3 дней. Готовый напиток с газированной водой лучше употребить сразу, так как он выдыхается и лёд тает. Лёд в формочках хранится несколько недель.

Диетические адаптации:

Без сахара: полностью исключите кленовый сироп или замените его на стевию по вкусу.
Более пряный вариант: увеличьте количество натёртого имбиря или добавьте щепотку кайенского перца.
Фруктовый микс: добавьте в основу немного сока маракуйи, клубничного пюре или кусочки киви.

Интересные факты:

Имбирь содержит гингерол — вещество с мощным антиоксидантным и противовоспалительным эффектом.
В жарких странах мятные напитки пьют не только для свежести, но и для того, чтобы мягко регулировать температуру тела.
Кленовый сироп — один из самых экологичных подсластителей, так как его добыча не вредит деревьям.

Какие приправы и специи подходят к разным овощным и фруктовым блюдам? Как правильно их сочетать и можно ли приготовить приправу для моркови по-корейски самостоятельно? Рассказываем в этой статье.

Для приготовления лучше использовать нейтральную по вкусу фильтрованную или бутилированную воду. Если же вы используете воду из-под крана, имейте в виду, что она может придать блюду неприятный характерный привкус.

Очень удобно на упаковках с домашней заморозкой сделать этикетки, где указать, что заморожено и когда (пишите карандашом, так как чернила из ручки могут потечь). Так вы наверняка будете знать срок хранения и без труда отыщите в полной морозилке то, что нужно.