Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Мой кот Лефа, между прочим, тоже участвовал в приготовлении:)
Шаг 2:
Сахар топим с молоком. в кастрюльке. На плите)
Шаг 3:
Когда сахар с молоком станет таким- снимайте с плиты
Шаг 4:
Затем добавляйте масло
Шаг 5:
Мешайте, пока маслице полностью не растворится. Затем уберите в холодное место остужаться.
Шаг 6:
В остуженную смесь вводим пол-пачки детской смеси
Шаг 7:
Постепенно добавляем вторую половину пачки и мешаем до однородной массы
Шаг 8:
Затем добавляем какао, преимущественно горький
Шаг 9:
Переминаем руками до такого вот состояния "пластилина"
Шаг 10:
Вот сформированные конфетки, а на заднем плане прячутся еще одни "трюфели", а точнее это ушки моей второй кошки Чуши, которая тоже помогала нам!:)
Шаг 11:
Это трюфели, на которые не хватило какао. Их не обваляли, но они ни чем не хуже)
Шаг 12:
Трюфели убираем застывать в хододильник. Готовые конфетки подаем с чайком. Все будут в восторге! Приятного аппетита!:)
2) В растопленный сахар с молоком опустить масло, мешать до исчезновения масла:)
3) Полученную смесь остудить.
4) Когда "основа" остудилась, берем детскую сухую смесь(или сухое молоко) и вводим её в смесь молочно-сахарно-масляную. Хорошо мешаем до получения однородной массы.
5) Всыпаем горький какао (на глаз, чтобы смесь приобретала шоколадный оттенок), можно понемногу всыпать сладкий какао. Смотрите по вкусу, главное-не переборщить(точнее,не перекакаовить:)
6) Все мешаем, а потом уже переминаем руками, пока "тесто" для трюфелек не станет по консистенции как пластилин
7) В отдельную тарелочку (или на доску) насыпаем какао (горький с добавлением небольшого кол-ва сладкого)
8) Формируем из аппетитного шоколадного пластилина трюфели, обваливаем в какао.
9) Складываем наши трюфельки в красивую коробочку из-под конфет или на блюдо и отправляем в холодильник застывать.
Примечание к шагу №8: можно обвалять в кокосовой стружке( вафельной, ореховой)
Приятного аппетита!:):):)
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Кристина! Прекрасные конфеты! Вкуснятина! Состав рецепта мне очень понравился - молоко, масло сливочное. Да и приготовление несложное. Спасибо за рецепт, буду угощать своих знакомых.
Чем покупать неизвестно что, так лучше свои, настоящие приготовить по рецепту Кристины! Молодец и маме угодила, и нам показала! Теперь осталось только нам воспользоваться этим рецептом и дело в шляпе! 
Я очень рада, что вам понравился рецепт!)))
Спасибо за хорошие слова! 
Рецепт трюфелей мне понравился, буду готовить!!!
Рецепт очень плохой - неправильная раскладка (вес - количество -продукты )
повторять не советую - зря потратите время, деньги + испортите себе настроение на все 100 процентов
Я готовила конфеты по этому рецепту, все получилось! Может, вы сами в чем-то ошиблись? 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Масло сливочное 82% - 734 ккал / 100 г
- Масло любительское несоленое - 709 ккал / 100 г
- Масло крестьянское несоленое - 661 ккал / 100 г
- Масло крестьянское соленое - 652 ккал / 100 г
- Масло топленое - 869 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Сухое молоко - 465 ккал / 100 г