Шпинатовая паста с творогом и мацони - Зеленая встреча

Эта освежающая весенняя закуска покорит за столом всех! Разделяю встречи по цвету, эта будет зеленой - значит начало нового! Я уже освоила приготовление мацони, домашнего творога и решила этой весной получить много новых встреч от судьбы, для этого одела свой завтрак в зеленый цвет. Предлагаю творожную пасту со шпинатом и мацони, уверена она поднимает настроение и дарит желание жить, так как шпинат несет живую энергию, а мацони усиливает ее!
ШураAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 56% 9 г
Жиры 31% 5 г
Углеводы 13% 2 г
84 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Домашней творог размять вилкой

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Шпинат перебрать и помыть

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Шпинат обдать кипятком и минуту проварить в соленой воде

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Шпинат откинуть от воды, даже отжать, чтобы не было излишней жидкости, дабавить пропущенный через пресс чеснок

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Пропустить эту массу шпината и чеснока через блендр

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Подготовим мацони

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Смешиваем шпинатную массу, творог, мацони и пропускаем через блендр

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Пробуем на вкус, добавляем соль , на свое усмотрение специи

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Можно взять ветчину и положить шпинатную массу на ее ломтики

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Получайте аппетит!

Не успела сдалать фото всех ингредиентов вместе, поэтому пришлось посылать все отдельно, ну уж извините меня, как то упустила этот важный момент. Надеюсь Вам все понятно и так?
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Витаминная смесь,только я не советовала бы это есть с ветчиной.Лучше думаю намазать шпинатной пастой кусочек ржаного хлеба.И вообще нужно почаще есть шпинат,особенно весной.Спасибо автору за великолепный рецепт.

Спасибо, Алина, за отзыв! Рада Вашему посещению! Конечно пасту на хлеб назамать очень даже можно, но я не ем хлеб, поэтому и нашла такой способ, а вот другим, конечно, советую воспользоваться Вашим предложением, это не только полезно и вкусно, но и красиво! Скоро настанет тепло и будем готовить холодные борщи со шпинатом и щавелем без тепловой обработке, вот это будет полноценное поступление витаминов в организм! Присоединяйтесь, друзья! Едим в удовольствие

Вкусненько должно быть. А я делаю то же самое, только вместо шпината кладу авокадо Супер-пупер!Надо со шпинатом попробовать.Спасибо.Спасибо

Natochka, творог с любой несладкой добавкой мной воспринимается на ура, с авокадо уверена получится маслянистой и однородной массой, обязательно повторю! Еще хочу с щавелем, жареным луком и чесноком сыром, все это тоже протереть и смешать, наверное вкус будет приятный))) Вкуснятина

%%Еще хочу с щавелем, жареным луком и чесноком сыром, все это тоже протереть и смешать, наверное вкус будет приятный)))%%Воот, это из серии "и тут Остапа понесло" Хи-хиСистраа Восторг

Точно! Не остановить)))

Шурочка, прекрасная витаминная закуска! Как раз то, что нужно веснойУлыбка Я похожую начинку для лазаньи делаю, получается очень вкусно Улыбка

И не сомневаюсь, Ириша!А цвет то какой))) Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Шпинат - 22 ккал/100г
  • Поваренная соль - 0 ккал/100г
  • Мацони - 38 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Шпинат, Чеснок, Поваренная соль, Мацони