Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Домашней творог размять вилкой
Шаг 2:
Шпинат перебрать и помыть
Шаг 3:
Шпинат обдать кипятком и минуту проварить в соленой воде
Шаг 4:
Шпинат откинуть от воды, даже отжать, чтобы не было излишней жидкости, дабавить пропущенный через пресс чеснок
Шаг 5:
Пропустить эту массу шпината и чеснока через блендр
Шаг 6:
Подготовим мацони
Шаг 7:
Смешиваем шпинатную массу, творог, мацони и пропускаем через блендр
Шаг 8:
Пробуем на вкус, добавляем соль , на свое усмотрение специи
Шаг 9:
Можно взять ветчину и положить шпинатную массу на ее ломтики
Шаг 10:
Получайте аппетит!
Не успела сдалать фото всех ингредиентов вместе, поэтому пришлось посылать все отдельно, ну уж извините меня, как то упустила этот важный момент. Надеюсь Вам все понятно и так?
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Витаминная смесь,только я не советовала бы это есть с ветчиной.Лучше думаю намазать шпинатной пастой кусочек ржаного хлеба.И вообще нужно почаще есть шпинат,особенно весной.Спасибо автору за великолепный рецепт.
Спасибо, Алина, за отзыв! Рада Вашему посещению! Конечно пасту на хлеб назамать очень даже можно, но я не ем хлеб, поэтому и нашла такой способ, а вот другим, конечно, советую воспользоваться Вашим предложением, это не только полезно и вкусно, но и красиво! Скоро настанет тепло и будем готовить холодные борщи со шпинатом и щавелем без тепловой обработке, вот это будет полноценное поступление витаминов в организм! Присоединяйтесь, друзья!
Вкусненько должно быть. А я делаю то же самое, только вместо шпината кладу авокадо Надо со шпинатом попробовать.Спасибо.
Natochka, творог с любой несладкой добавкой мной воспринимается на ура, с авокадо уверена получится маслянистой и однородной массой, обязательно повторю! Еще хочу с щавелем, жареным луком и чесноком сыром, все это тоже протереть и смешать, наверное вкус будет приятный)))
%%Еще хочу с щавелем, жареным луком и чесноком сыром, все это тоже протереть и смешать, наверное вкус будет приятный)))%%Воот, это из серии "и тут Остапа понесло" Систраа
Точно! Не остановить)))
Шурочка, прекрасная витаминная закуска! Как раз то, что нужно весной Я похожую начинку для лазаньи делаю, получается очень вкусно
И не сомневаюсь, Ириша!А цвет то какой)))
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Творог 40%-ной жирности - 466 ккал / 100 г
- Творог 20%-ной жирности - 233 ккал / 100 г
- Творог 18%-ной жирности - 226 ккал / 100 г
- Творог 10%-ной жирности - 156 ккал / 100 г
- Творог обезжиренный - 75 ккал / 100 г
- Творог со сметаной - 260 ккал / 100 г
- Творог фруктовый - 147 ккал / 100 г
- Творог мягкий диетический - 170 ккал / 100 г
- Творог «виталиния» - 64 ккал / 100 г
- Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал / 100 г
- Творог - 156 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Шпинат - 22 ккал / 100 г
- Поваренная соль - 0 ккал / 100 г
- Мацони - 38 ккал / 100 г