Желе из творога с ежевикой

Легкий, нежный, воздушный десерт для любителей сладенького!!! О том, что творог продукт крайне полезный, знают и взрослые и дети. Однако многие из тех и других творог не любят. Другое дело – творожное желе. В нем сохранены все полезные свойства творога, у него прекрасный вкус и оно легко в приготовлении. И, кроме того, красиво оформленное творожное желе может послужить настоящим украшением стола.
АннаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 32% 9 г
Жиры 32% 9 г
Углеводы 36% 10 г
157 ккал
ГИ: 30 / 0 / 70

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Приготовить ингредиенты для желе.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Желатин заливаем 100 мл холодной воды и оставляем на 40- 60 минут, затем растворяем на водяной бане. Ежевику промываем и очищаем от хвостиков. К творогу добавляем сметану и перемешиваем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Затем добавляем сахар и все взбиваем блендером до однородной пышной массы.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    В творожную массу выливаем растворенный желатин и выкладываем ежевику.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Все аккуратно перемешиваем и выкладываем в форму.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Все, наше творожное желе готово. Форму убираем в холодильник для застывания и через 3- 4 часа подаем к столу!!! Приятного Вам аппетита!!!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Анна, какой же замечательный десерт!!! Очень люблю такие десертики!! А ягода какая красивая, так лета захотелось Мечты

И я к Вам, девочки! Отличный десерт, то, что я очень люблю!Анечка, замечательне желе, смотрится нарядно, ягодки очень к месту! Творожное желе - как интересно, молочное желе пробовала, а вот творожное нет, хочется прямо сейчас))) Молодец, Анечка! Восторг

Шурочка, Ириша, спасибо что заглянули на мой рецептик!!! Желе из творога получается нежное и вкусное!!! Попробуйте приготовть!!! Супер

Вкусный и сытненький десерт .Правда мне пришлось заменить ягоды консервированным ананасом и добавить капельки варенья.

желе из творога.

Какой замечательный десерт ))). Сегодня сделала это желе, с ежевикой и черникой. Желе получилось нежное, лёгкое. Такой десерт подойдёт для ежедневной готовки, особенно если поставить с ночи на завтрак. Спасибо за рецепт).

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Творог 40%-ной жирности - 466 ккал/100г
  • Творог 20%-ной жирности - 233 ккал/100г
  • Творог 18%-ной жирности - 226 ккал/100г
  • Творог 10%-ной жирности - 156 ккал/100г
  • Творог обезжиренный - 75 ккал/100г
  • Творог со сметаной - 260 ккал/100г
  • Творог фруктовый - 147 ккал/100г
  • Творог мягкий диетический - 170 ккал/100г
  • Творог «виталиния» - 64 ккал/100г
  • Творог «утренний» ( «данон») без сахара - 91 ккал/100г
  • Творог - 156 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Ежевика - 31 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
Калорийность продуктов: Творог, Сметана, Сахар, Желатин, Ежевика