На главную

На сайте 28 884 рецептов
у 178 696 пользователей

Каталог рецептов

Фаршированная пекинская капуста на закуску

Посвящается всем стройнеющим! Вкусная низкокалорийная закуска. Когда сил уже нет смотреть на куриную грудку без соли и творог-приготовьте вот такую закусочку! Она с успехом заменит и завтрак, и ужин.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Укроп

20

Петрушка

20

Творожный сыр

400

Чеснок

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
74 ккал
Белков:3 гр
Жиров:5 гр
Углеводов:4 гр
Б/Ж/У: 25 / 42 / 33
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: ИринаПриморочка

Просмотров: 3 038

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Если капуста сильно твердая-завязыаем ее в пакет и оставляем на сутки где нибудь в тепле (я убрала на холодильник). Перцы запекаем в духовке или микроволновке до мягкости, снимаем кожицу. Очищаем от семян и нарезаем небольшими квадратиками. Чеснок и зелень мелко рубим. Все смешиваем в миске с творожным сыром. Капусту моем, раскладываем на доске, аккуратно разогнув все листики.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Промазываем каждый лист начинкой, начиная с середины.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Собираем кочанчик.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Хорошо обминаем его, чтобы листики не разваливались

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Плотно заворачиваем в два слоя пленки.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Вот так.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Закручиваем концы, убираем кочан в контейнере на ночь в холодильник.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Утром нарезаем и завтракаем! А также обедаем и ужинаем! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
znlena
znlena

Обалдеть! Мне никогда в голову не приходило нафаршировать пекинскую капусту. Век живи, век учись)

ИринаПриморочка
ИринаПриморочка

Леночка, это очень вкусно!!! Еще и полезно, и красиво. Подмигивание Я даже на праздничный стол делала, умели все со свистом!

znlena
znlena

Беру на заметку, при случае приготовлю)

znlena
znlena

Мне кажется капуста поломается на отдельные листочки. она прям хрустит, когда листья отгибаешь Не знаю... а тут прям колдунство))

ИринаПриморочка
ИринаПриморочка

А я же написала-если она сильно твердая-надо ее поместить в пакет, завязать и убрать на сутки куда-то в тепло. Я кладу на холодильник. ПодмигиваниеТогда гнется хорошо!

znlena
znlena

да) я это прочитала))

ИринаПриморочка
ИринаПриморочка
Ира
Ира

IrenDV, отличная такая идея!!! Класс!!! Наверное можно и начинки менять, а может можно так и ленивые голубцы забабахать? Спасибо огроменное за рецепт!!!
Поздравляю!

Советы к рецепту

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как правильно варить цветную капусту?Как правильно варить цветную капусту?

Чтобы цветная капуста сохранила привлекательный вид во время варки, попробуйте подержать ее в холодной воде с небольшим количеством уксуса или лимонной кислоты. Также варите цветную капусту в кастрюл…

Как дольше сохранить свежую зелень?Как дольше сохранить свежую зелень?

Хранить свежую зелень нужно так же, как срезанные цветы – поставить их в банку с водой, как букет.

Свежая зелень дольше сохранится...Свежая зелень дольше сохранится...

Свежая зелень лучше всего сохраняется в закрытой стеклянной банке, поставленной в холодильник. При этом веточки зелени лучше освободить из пучка (развязать).

Как освежить зелень?Как освежить зелень?

Свежую зелень можно освежить, опустив на один час в холодную воду с добавлением столовой ложки уксуса.

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Как делать цветную глазурь?Как делать цветную глазурь?

Для цветной глазури можно использовать натуральные красители. Красный цвет продуктам дает свекла, оранжевый – морковь, желтый – апельсиновый сок, зеленый – петрушка, коричневый &nda…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Перец сладкий - 27 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Китайская капуста - 16 ккал/100г
  • Сыр творожный - 223 ккал/100г
Калорийность продуктов: Пекинская китайская капуста, Болгарский перец, Укроп, Петрушка, Творожный сыр, Чеснок