Кофе с лимоном и медом

Растворить в теплой воде мед, перелить воду в турку или просто в ковшик и поставить на плиту на слабый огонь. Помешивать ложкой время от времени. Мед начнет наполнять ароматом кухню. Вода должна закипеть, сразу снять с огня турку. Оставить на 2 минуты остужаться.

Добавить молотый кофе в турку, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения, убрать с плиты. Сразу разлить по кофейным чашечкам. Добавить в кофе сок лимона.

Такой кофе с медом и лимоном хорош и вечером, и утром. Он и успокаивает, и бодрит одновременно. При желании кофе, наливая в чашечки, можно процедить. Но делать это необязательно. Также меда можно добавить больше, если не хватает сладости. Например, не 1, а 2 ч.л.