На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 984 пользователей

Каталог рецептов

Салат Новый век

Этот пикантный салат особенно нравится мужчинам... Его особенность состоит в том, что в нем гармонично сочетается мясо, ананас и оливки. С праздничного стола он исчезает первым! И готовится очень легко и просто... Приготовьте и убедитесь!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Ананасы

200

Оливки

120

Кукуруза консервированая

200

Майонез

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
181 ккал
Белков:6 гр
Жиров:14 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 21 / 50 / 29
Н25 / С75 / В0

Время приготовления: 1 ч 20 мин

Опубликовано: Анжелика

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подбираем продукты для салата

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Отвариваем мясо в подсоленой воде (примерно 1 час)

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Нарезаем мелко лук

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Чтобы снять горечь лука, заливаем его кипятком и добавляем ложку столового уксуса, пусть постоит пока готовим другие ингредиенты...

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Я брала консервированные ананасы кольцами, их можно измельчить так как вам больше нравится. Измельчаем

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Оливки разрезаем пополам

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Жидкость из лука сливаем, все измельченные продукты кладем в миску, добавляем кукурузу консервированную

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Отварное мясо также режем на кусочки, добавляем его к остальным ингредиентам

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Заправляем всё майонезом. Наш салат готов! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Ира
Ира 09.05.2016 12:02:38

Анжелика! Какой салатик у тебя есть! Я тоже хочу! Очень вкусный должно быть, судя по составляющим, только можно использовать лимонный сок вместо уксуса? Спасибо за рецепт! Букетик

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0
Анжелика
Анжелика 09.05.2016 12:13:59

Ира, это один из самых любимых моих салатиков, я часто его готовлю для праздничного стола. Действительно, вкус необычный за счет сочетания сладкого ананаса и пикантных оливок, мелко порезанный лучок тоже добавляет характерный вкус. Конечно, лук можно подержать в лимонном соке, будет, наверное, даже лучше, а салатный сорт лука пойдет без всякого замачивания. Подмигивание

Ира
Ира 09.05.2016 12:19:01

Спасибо огромное за ответ!!! Обязательно сделаю такой салатик! Восторг

Edimus, ut vivamus, non vivimus, ut edamus
0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Окорок кабана - 113 ккал/100г
  • Свинина - нежирное жаркое - 184 ккал/100г
  • Свинина - отбивная на косточке - 537 ккал/100г
  • Свинина - плечо - 593 ккал/100г
  • Свинина - шницель - 352 ккал/100г
  • Свинина жирная - 333 ккал/100г
  • Свинина мясная - 357 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Оливки - 115 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Лук репчатый - 41 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Свинина, Лук репчатый, Ананасы, Оливки, Кукуруза консервированая, Майонез