Сливочный крем десерт с хурмой, коньяком и миндальными лепестками

Создает праздничное настроение у всей семьи! Прекрасный десерт для новогоднего стола.
МарияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 7% 2 г
Жиры 22% 6 г
Углеводы 70% 19 г
152 ккал
ГИ: 67 / 0 / 33

Способ приготовления

Время приготовления: 2 ч 20 мин

1. Хурму очистить от кожуры, мякоть нарезать небольшими ломтиками и выложить на дно креманок.
2. Сверху посыпать хурму сахаром и полить коньяком.
3. Охлажденные сливки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя мед.
4. Сливочно-медовую массу разложить поверх хурмы.
5. Поставить креманки в холодильник на 2 часа.
6. Миндальные лепестки высыпать в сковороду и слегка подрумянить на медленном огне.
7. Десерт посыпать миндальными лепестками.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

Спасибо за сказочно-вкусный десерт... очень интересное сочетание и много вкусовых оттенков ,а готовить просто.....одним словом и ГОТОВИТЬ и ЕСТЬ одно наслаждение.

На здоровье!
В этом рецепте Мне не очень повезло с хурмой. Брала сорт "Бычье сердце", а он оказался вязким. Надо было брать "Королек".

А ещё есть отличный новый сорт хурмы - скрещенный с персиком. У нас весь рынок завален ими. Очень вкусная, не вяжущая рот хурма. СуперСоветую...

Ничего себе! Спасибо за такой рецептик! Буду угощать своих! А вы можете попробовать и в моем виде сделать

Смотри видеоДесерт из хурмы. Изысканный десерт.

Буквально вчера кушала хурму, а тут такой прекрасный и заманчивый десертик! Забираю себе в КК, очень интересное вкусовое сочетание на мой взгляд Танцую

Мария, отличный десерт! СуперКак раз хурмы сейчас сезон. А можно сливки заменить сметаной? Спасибо большое за рецепт!
Поздравляю!

Не знаю, но лично мне сметана с коньяком как-то не ахти.))) Я бы не стала делать такую замену.

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Пахта - 36 ккал / 100 г
  • Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал / 100 г
  • Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал / 100 г
  • Сливки - 300 ккал / 100 г
  • Мед - 400 ккал / 100 г
  • Хурма - 53 ккал / 100 г
  • Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
  • Сахар - 398 ккал / 100 г
  • Коньяк ординарный «три звездочки» - 239 ккал / 100 г
  • Коньяк - 239 ккал / 100 г
  • Миндальные лепестки - 650 ккал / 100 г
Калорийность продуктов: Сливки, Хурма, Миндальные лепестки, Мёд, Коньяк, Сахар