Йогурт из кокосового молока в мультиварке

Йогурт из кокосового молока? Да, это реально! Попробуй приготовить! Невероятно вкусный и полезный кисломолочный продукт можно получить, если заменить привычное молоко животного происхождения на растительное. Например, кокосовое. Гарантирую - родные удивятся и будут в восторге. Йогурт получается очень необычным на вкус!
ЙожыкAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 10% 3 г
Жиры 79% 23 г
Углеводы 10% 3 г
229 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 13 ч 25 мин

1. Кокосовое молоко вкипятите.
2. Остудите до 40 градусов и добавьте желатин, хорошо размешайте до полного растворения желатина.
3. Добавьте закваску и также хорошо размешайте.
4. Разлейте по стаканчикам для приготовления йогурта в мультиварке.
5. Установите стаканчики в открытом виде в чашу мультварки.
6. Установите режим "Йогурт" и готовьте йогурт из кокосового молока в мультиварке 8 часов (до сигнала о завершении программы).
9. Йогурт перед употреблением охладите и, если необходимо, поставить еще на 3-5 часов в холодильник дозреть и стать более густым.

Вкусных вам десертов с йогуртом из кокосового молока!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Кокосовое молоко - 230 ккал/100г
  • Желатин - 355 ккал/100г
  • Закваска - 29 ккал/100г
Калорийность продуктов: Кокосовое молоко, Закваска, Желатин