Способ приготовления
1. Лук рубим мелкими кубиками и пассеруем до полупрозрачности на оливковом масле.
2. Бекон нарезаем небольшими кубиками и добавляем к спассерованному луку. Обжариваем до золотистой корочки.
3. Тесто раскатываем в блин толщиной 5 мм и диаметром в три раза больше диаметра головки сыра.
4. Камамбер разрезаем вдоль на две части и нижнюю часть выкладываем на серединку блинчика из теста.
5. Сверху на половинку сыра равномерным слоем выкладываем лук с беконом, накрываем верхней частью сыра.
6. Тесто от края сыра к краю блина разделяем ножом на 8 равных частей.
7. У каждой из 8-и частей теста закругляем уголки ножом по форме лепестков цветка.
8. Каждый лепесток заворачиваем поверх сыра, промазывая по очереди сверху их яичным желтком. С последним лепестком промазываем все тесто сверху и по краям желтком, посыпаем травами.
9. Запекаем на застеленном пергаментом противне в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут.
Изумительная закуска из сыра камамбер готова - приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Благодарю за новый вкус!Закуска из сыра камамбер очень сытная. Запекалась у меня 40 минут при 220 градусов. Добавила еще помидорчики и петрушку.Большое спасибо за рецепт, очень достойный)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Слоеное тесто - 400 ккал / 100 г
- Тесто слоеное, пресное - 337 ккал / 100 г
- Бекон вареный - 447 ккал / 100 г
- Лук репчатый - 41 ккал / 100 г
- Оливковое масло - 913 ккал / 100 г
- Желтки яичные - 352 ккал / 100 г
- Смесь трав - 259 ккал / 100 г
- Камамбер - 299 ккал / 100 г