тесто для тонкого лаваша

Домашнее тесто для лаваша поможет вам готовить закуски и шаурму дома! Давайте приготовим тонкий бездрожжевой лаваш дома! Это так просто!
FosterAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 17% 9 г
Жиры 4% 2 г
Углеводы 80% 43 г
249 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 1 ч

1. Просейте в миску муку. В центре сделайте лунку.
2. В лунку высыпьте соль и добавьте воду и яйцо.
3. Замесите тугое однородное тесто сначала ложкой, а потом руками (минут 5).
4. Положите тесто в пакет отдохнуть (или заверните в пленку) на 30 минут.
5. Разделите тесто на кусочки размером с куриное яйцо. Из этого объема теста получается примерно 15 кусочков.
6. Припыляя стол мукой, раскатайте каждый кусочек в лепешку и обжарьте с обеих сторон на сухой сковороде на среднем огне.
7. Готовые лаваши смазывайте водой, складывайте в стопку и накрывайте влажным полотенцем.
Приятного!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Мука пшеничная - 364 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 157 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вода, Соль, Пшеничная мука, Куриные яйца