Гоголь моголь из белка и сахара

Простой в приготовлении, нежный на вкус десерт - готовь, наслаждайся! Неожиданно открыла для себя столь легкий десерт: минимум времени на готовку - максимум удовольствия потом! Достаточно известный гоголь-моголь готовят в разных интерпретациях, а мы приготовим его с яичными белками. Подойдите серьезно к выбору яиц и тщательно их вымойте - они должны быть свежими, а еще лучше - свежими и домашними.
TATYNAAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 21% 8 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 79% 31 г
152 ккал
ГИ: 0 / 0 / 100

Способ приготовления

Время приготовления: 20 мин

Прежде чем отделить белки от желтков, яйца нужно тщательно вымыть. Кроме того, они должны быть охлажденными, а миска для взбивания - сухой. Наш главный ингредиент - белок: взбиваем его миксером до появления пены. Появилась - добавляем сахар.

Продолжаем взбивать все вместе до крепкой, устойчивой пены.

Вуаля! Гоголь-моголь из белков готов!
Подавать гоголь-моголь можно в креманках или стаканах с широкими краями, украсив по желанию.

Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Белки яичные - 44 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яичные белки, Сахар