Главная
Лучшие рецепты
Закуски
Кровяная колбаса в духовке

Кровяная колбаса в духовке

Пеки кровяную колбасу! Будет вкусно и с хрустящей корочкой! Кровяная колбаса – это одно из блюд не только украинской кухни, но и многих европейских. Если вы еще не пробовали ее запекать, скорее исправляйте ситуацию! Мои домашние и я сама обожаем именно этот способ приготовления такой колбасы. Получается действительно очень вкусно - с хрустящей корочкой!

Поварешка

Автор рецепта

1028 422

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 20% 9 г

Жиры 45% 20 г

Углеводы 34% 15 г

274 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин

Готовить кровяную колбасу в духовке очень просто, а результат восхитительный!

Итак, приступим.

Складываем кольцом кровяную колбасу в форму и запекаем в разогретой духовке при температуре 160 градусов. Каждые 10 минут добавляем температуру, доводя до 190 градусов.

В процессе запекания несколько раз достаем колбасу и смазываем топленым жиром, после чего отправляем обратно в духовку. Приготовление займет примерно 30 минут - за это время на колбасе появится хрустящая корочка.

Готовую кровяную колбасу режем колечками и подаем на стол с любимым гарниром.

Приятного аппетита!