Острая горчица из порошка

Горчица в домашних условиях - просто и легко! Горчица - незаменимая добавка к любому мясному блюду, а также она прекрасно дополняет соусы и маринады. Этот рецепт прост - по нему вы сможете в любое время приготовить домашнюю горчицу без проблем.
МарикусяAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 27% 10 г
Жиры 35% 13 г
Углеводы 38% 14 г
210 ккал
ГИ: 64 / 0 / 36

Способ приготовления

Время приготовления: 3 ч 10 мин

Горчичный порошок насыпаем в небольшую пиалу, порциями вливаем кипяток, размешиваем. Важно, чтобы не было комочков.

В полученную горчичную массу вливаем уксус, растительное масло. Кладем соль, сахар, перемешиваем.

Готовую горчицу отправляем в самое теплое место (во время отопительного сезона на батарею, например), оставляем дозревать в течение 2-3 часов. За это время она загустеет.

Используйте горчицу по назначению. Приятного аппетита!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Яблочный уксус - 14 ккал/100г
  • Порошок горчицы - 378 ккал/100г
Калорийность продуктов: Порошок горчицы, Вода, Яблочный уксус, Растительное масло, Соль, Сахар