Главная
Лучшие рецепты
Соусы
Острая горчица из порошка

Острая горчица из порошка

Горчица в домашних условиях - просто и легко! Горчица - незаменимая добавка к любому мясному блюду, а также она прекрасно дополняет соусы и маринады. Этот рецепт прост - по нему вы сможете в любое время приготовить домашнюю горчицу без проблем.

Марикуся

Автор рецепта

+39

5864 103

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Порошок горчицы

Вода (кипяток)

100

Яблочный уксус

Растительное масло

Соль

Сахар

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 27% 10 г

Жиры 35% 13 г

Углеводы 38% 14 г

210 ккал

ГИ: 64 / 0 / 36

Способ приготовления

Время приготовления: 3 ч 10 мин

Горчичный порошок насыпаем в небольшую пиалу, порциями вливаем кипяток, размешиваем. Важно, чтобы не было комочков.

В полученную горчичную массу вливаем уксус, растительное масло. Кладем соль, сахар, перемешиваем.

Готовую горчицу отправляем в самое теплое место (во время отопительного сезона на батарею, например), оставляем дозревать в течение 2-3 часов. За это время она загустеет.

Используйте горчицу по назначению. Приятного аппетита!