Тесто для пончиков без дрожжей
Способ приготовления
Подготовьте удобную посудину, разбейте в нее яйца, влейте сгущенку и перемешайте (ни в коем случае не взбивать миксером!)
В полученную массу просейте муку (муку не стоит добавлять всю сразу - лучше делать это частями, чтобы не положить лишнего и не сделать тесто "забитым" ) с разрыхлителем, а также добавьте ванилин и соль.
Вымешивайте тесто, пока оно не станет мягким и эластичным.
Готовому тесту нужно дать отдохнуть под пищевой пленкой 15-20 минут. Накрывают тесто для того, чтобы оно не обветривалось и на его поверхности не образовывалась корочка.
Вкусных вам пончиков и, конечно же, хорошего настроения!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Пока что эту тему никто не прокомментировал...
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко сгущенное с сахаром - 324 ккал / 100 г
- Соль - 0 ккал / 100 г
- Мука пшеничная - 364 ккал / 100 г
- Ванилин - 288 ккал / 100 г
- Разрыхлитель теста - 79 ккал / 100 г
- Куриное яйцо - 157 ккал / 100 г