Яблочный сидр с медом

Готовь домашний яблочный сидр! Очень вкусно и полезно! Это достаточно простой рецепт приготовления натурального сидра в домашних условиях, единственное что - затратно по времени. Но зато какой результат! Напиток имеет приятный вкус, красивый цвет и потрясающий аромат!
♥евгенияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 13 г
63 ккал
ГИ: 38 / 0 / 62

Способ приготовления

Время приготовления: 315 д

1. Яблоки мыть не нужно. Разрежьте их на четвертинки и переложите в большую емкость (эмалированную).

2. Смешайте треть воды и меда до полного растворения последнего, залейте получившимся сиропом яблоки.

3. Накройте яблоки марлей, установите гнет и уберите будущий сидр в прохладное место (и темное) на 35 дней.

4. Время прошло - слейте получившийся напиток, а яблоки залейте еще раз, смешав вторую треть меда и воды. Снова установите гнет, отправьте в темное и холодное место на 35 дней,а затем жидкость слейте.

5. Повторите процесс в третий раз.

6. Смешайте все три слитые напитка вместе, накройте крышкой и оставьте в темноте и прохладе на 8-9 месяцев.

7. Процедите готовый напиток, перелейте в бутылке и отправьте снова дозревать на 30 дней.

Получается очень вкусно и полезно!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яблоки - 47 ккал/100г
  • Яблоки сушеные - 210 ккал/100г
  • Яблочный мусс консервированный - 61 ккал/100г
  • Мед - 400 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Яблоки, Мёд, Вода