На главную

На сайте 30 190 рецептов
у 244 379 пользователей

Каталог рецептов

Салат с курицей ананасами и сыром слоями

Простой и вкусный, классический, для праздничного стола! Салат курица с ананасами и сыром готовится быстро и просто. Продукты выкладываются слоями и промазываются майонезом. Поэтому у салата нарядный вид, выглядит он очень нежно, по-зимнему!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Яйца

5

Ананасы

200

Твёрдый сыр

100

Грецкие орехи

30

Майонез

150

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
223 ккал
Белков:13 гр
Жиров:17 гр
Углеводов:3 гр
Б/Ж/У: 39 / 52 / 9
Н33 / С67 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: Юлия М.

Просмотров: 169 868

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат из курицы с ананасами и сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Ананасы можно использовать консервированные. Откройте банку, слейте сок и извлеките ананасы. Яйца отварите в кипящей воде в течение 5-7 минут. Затем горячую воду слейте и остудите их в холодной воде. Сыр можно использовать любой, главное, чтобы он хорошо терся на терке. В качестве мяса курицы я использую филе бедер. Оно не такое сухое, как филе грудки.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Грецкие орехи немного порубите ножом и обжарьте на сухой сковороде 3-4 минуты, до появления характерного запаха. Орехи постоянно перемешивайте. После обжарки сразу пересыпьте на тарелку, иначе они рискуют подгореть на, все еще, горячей сковороде.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Куриное филе отварите в кипящей воде с течение 30 минут. Затем остудите. Для приготовления салата нарежьте отварное куриное мясо на мелкие кусочки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Для сборки салата можно использовать обычный салатник, маленькие кольца для порционной подачи или, как у меня, кольцо для сборки торта. Кстати, для сборки салата отлично подойдут, так же, бортики от разъемной формы для выпечки. Поставьте кольцо на плоскую тарелку и собирайте салат. На дно формы выложите нарезанное куриное мясо и немного его уплотните. Смажьте слой майонезом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Отварные куриные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной терке сразу в салатник. Прижмите слой тертых яиц и, так же, смажьте майонезом.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Консервированные ананасы нарежьте на мелкие кусочки и выложите следующим слоем. На слой ананасов майонеза понадобиться совсем немного, так как ананасы, сами по себе, сочные.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Последним слоем выложите сыр, натертый на средней или мелкой терке. Прижмите слой поплотнее и снимите кольцо.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Готовый салат украсьте обжаренными грецкими орехами. Можно посыпать их по се поверхности салата или немного в центре, а по краям добавить свежей зелени. Поставьте салат в холодильник и дайте ему немного постоять, охладиться.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Приятного аппетита!

Очень люблю различные салаты с добавлением фруктов, таких как, например, ананасы. Сочная сладость ананасов приятно сочетается с куриным мясом. Такой салат украсит своим видом и вкусом любой стол!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
lara
lara

На сайте много вариантов похожих салатов с курицей и ананасами. Мне понравился вот этот салатик.

0
Татьяна ЕАО
Татьяна ЕАО

Обязательно приготовлю такой салат на Новый Год!

0

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее...

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

Чтобы яблоки в салате не темнели...Чтобы яблоки в салате не темнели...

Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Ананасы - 49 ккал/100г
  • Ананасы консервированные - 57 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Куриная грудка (филе) - 113 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриное филе, Яйца, Ананасы, Твёрдый сыр, Грецкие орехи, Майонез