Вишневая наливка с листьями

Любишь вишню - готовь вишнёвую наливку по особому рецепту! Каждое лето, кроме варенья и компота из вишни, я готовлю вкуснейшую наливку по старинному семейному рецепту. Этот восхитительный напиток имеет приятнейший вкус и изумительный аромат.
valeriyaAuthor avatarАвтор рецепта

Состав ингредиентов

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава
На вес состава:
Белки 3% 1 г
Жиры 3% 1 г
Углеводы 95% 37 г
118 ккал
ГИ: 68 / 0 / 32

Способ приготовления

Время приготовления: 30 д

Вишню моем и перебираем, вынимаем косточки.

Укладываем вишню в эмалированную кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения. Отправляем в кастрюлю вымытые листья, сахар и, помешивая, кипятим на протяжении 10 минут.

Снимаем с огня, накрываем крышкой и оставляем остывать.

С помощью шумовки выбираем вишни в миску, а листья в мусор. Разминаем руками ягоды до состояния пюре

Жидкость из кастрюли отправляем в стеклянную тару, туда же наливаем водку и тщательно взбалтываем. После этого, туда же добавляем вишнёвое пюре.

Отправляем наливку настаиваться на 30 дней в плотно закрытой стеклянной таре. По ходу настаивания, каждые 7 дней наливку встряхиваем.

Готовый продукт отфильтровываем и разливаем по стеклянным бутылкам и закупориваем.

Храним наливку в прохладном тёмном месте в течение 2 лет.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Пока что эту тему никто не прокомментировал...

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Вишня кислая - 52 ккал/100г
  • Вишня сладкая - 64 ккал/100г
  • Вишня сушеная - 292 ккал/100г
  • Вишня консервированная - 61 ккал/100г
  • Водка - 235 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
  • Листья вишни - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Вишня, Водка, Вода, Листья вишни, Сахар