Главная
Супы
Том ям с морепродуктами

Том ям с морепродуктами

Восхитительный и ароматный тайский суп с морепродуктами! Очень полезный легкий, но тем не менее сытный суп. Я попробовала этот суп в ресторане тайской кухни, и мне безумно он понравился. Решила приготовить его в домашних условиях, и блюдо по этому рецепту получилось ни капельки не хуже. Попробуй и ты - это невероятно вкусно!

stanik-77

Автор рецепта

+33

4755 304

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Куриный бульон

Креветки

400

Крабовое мясо

200

Кальмар тушка

Кокосовое молоко

500

Соус чили

Сок лайма

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 62% 8 г

Жиры 31% 4 г

Углеводы 8% 1 г

70 ккал

ГИ: 100 / 0 / 0

Способ приготовления

Время приготовления: 35 мин

1. В горячий заранее сваренный бульон добавляем следующие ингредиенты:
очищенные от панциря королевские креветки, с тушек кальмара снимаем пленку. Крабовое мясо и кальмары режем на кубики(если нет мяса кальмара, то можно заменить на крабовые палочки).

2. Добавляем чили и выжимаем сок лайма. Солим по вкусу. Варим на среднем огне минут 10. В конце вливаем кокосовое молоко.
Наш тайский суп готов! Перед подачей можно посыпать суп любой зеленью на ваш вкус. Приятного аппетита!