Том ям с морепродуктами
Способ приготовления
1. В горячий заранее сваренный бульон добавляем следующие ингредиенты:
очищенные от панциря королевские креветки, с тушек кальмара снимаем пленку. Крабовое мясо и кальмары режем на кубики(если нет мяса кальмара, то можно заменить на крабовые палочки).
2. Добавляем чили и выжимаем сок лайма. Солим по вкусу. Варим на среднем огне минут 10. В конце вливаем кокосовое молоко.
Наш тайский суп готов! Перед подачей можно посыпать суп любой зеленью на ваш вкус. Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Показать комментарии:
Подскажите , а там потом еще посыпали кинзой и луком ?
Ева написал(а):
Подскажите , а там потом еще посыпали кинзой и луком ?Да, но это по желанию. Добавлю в текст, спасибо за комментарий!)
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Креветки консервированные - 81 ккал / 100 г
- Креветки отварные - 95 ккал / 100 г
- Креветки очищенные замороженные - 60 ккал / 100 г
- Креветки свежие - 97 ккал / 100 г
- Кокосовое молоко - 230 ккал / 100 г
- Крабы консервированные - 85 ккал / 100 г
- Сок лайма - 10 ккал / 100 г
- Соус чили - 98 ккал / 100 г
- Куриный бульон - 19 ккал / 100 г
- Кальмар тушка - 96 ккал / 100 г