Способ приготовления
Как сварить компот из замороженной смородины? Подготовьте ингредиенты. Смородину можно взять черную, красную или белую, а можно смешать ягоды разных сортов - вкус получится насыщеннее.
1. Замороженную смородину положите на дно кастрюли. Если есть сомнения относительно чистоты ягод, то можно промыть их прохладной водой.
2. Залейте ягоды указанным количеством воды, добавьте сахар. Количество сахара корректируйте на свое усмотрение.
3. Доведите компот до кипения и снимите с огня. Дайте постоять напитку минут 30.
Подавайте компот в теплом или охлажденном виде.
Похожие рецепты
Диеты рецепты для похудения
Без лактозы
Напитки
Компот из ягод
Домашний компот
Компот из черной смородины
Черная смородина с сахаромКомментарии к кулинарному рецепту
Предложу и от себя рецепт ароматного напитка - морса из черной смородины.
ОСВЕЖЕНИЕ В КАЖДОМ ГЛОТКЕ
В чёрной смородине содержится большое количество витамина С. Конечно при термической обработке часть витаминов теряется, но все же компот из замороженной смородины очень выручает в сезон простуд. Поэтому осенью и зимой варю его часто. Обычно пропорции не соблюдаю, кладу всего на глаз. Но в этот раз решила сделать все по рецепту, даже сахар добавила вместе с ягодами. Компот довела до кипения, накрыла кастрюлю крышкой и оставила настаиваться. Компот из чёрной смородины получился насыщенного цвета, очень красивый. Сын даже подумал, что это вино) А на вкус этот напиток просто восхитителен. Очень ярко чувствуется вкус и аромат самой смородины. Сладость в норме, не приторно, но и не кисло. Отличный рецепт!
В морозилке остались замороженные ягоды с прошлогоднего урожая. Со смородиной можно испечь пирог, сделать пастилу или например сварить компот. Выбрала третий вариант, так как это быстро, вкусно и полезно.
Спасибо за рецепт компота из замороженной смородины!
Компот из замороженной смородины готовится быстро и просто, особенно удобно, если дома есть запас замороженных ягод. Этот освежающий напиток идеально подойдет как охлаждённым летом, так и тёплым осенью благодаря высокому содержанию витаминов.
У меня оказалось много красной смородины и лишь немного чёрной, которую я добавила для яркости цвета и насыщенности вкуса. Замороженные ягоды промыла, хотя мелкие веточки от красной смородины иногда остаются незамеченными. Затем вскипятила воду, подсластила её по желанию и засыпала ягоды. Доведя компот снова до кипения, сняла кастрюлю с огня и дала напитку настояться под закрытой крышкой.
Получается вкусный, полезный компот, отлично утоляющий жажду и заряжающий организм необходимыми витаминами.
Тоже люблю смешивать ягоды в компоте — вкус получается насыщеннее и интереснее. Спасибо, что поделились впечатлениями!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г
- Смородина черная - 38 ккал / 100 г
- Смородина черная свежезамороженная - 44 ккал / 100 г