Способ приготовления
Налить в кастрюлю три литра воды и довести до кипения. А пока она закипает, помыть яблоки и нарезать их тонкими дольками. Кожуру с яблок лучше не снимать, иначе в процессе варки яблочные дольки «развалятся». В кипящую воду опустить нарезанные дольки яблок. Сразу же добавить к яблоками и заранее вымытую вишню (косточки лучше удалить). Варить фрукты и ягоды на среднем огне в течении 15-ти минут, этого хватит для приготовления компота, а яблоки «развалиться» не успеют. Перед тем, как снимать кастрюлю с огня, добавить немного сахара, перемешать, чтобы сахар растворился. Разлить по баночкам для последующей закатки на зиму.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Вкусный компот, рецепт запомню. Из яблок и слив тоже вкусный компот получается.
КАК ПРИГОТОВИТЬ КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК И СЛИВ? Вкусный и полезный домашний компот из яблок и слив на зиму
Очень хочется пить в знойную жару, компот - милое дело. Летом из свежей ягоды можно сделать большое множество напитков. Через поиск по ингредиентам я нашла рецепт "компот из вишни и яблок". Всё есть, почему бы не сварить?! Сложила все продукты в кастрюльку и после кипения варила минут 7. И на зиму заготовила в баночках, процедив, и на попить оставила. Все в восторге, ребёнку очень понравился этот компотик, сразу стаканчик выпил)
Цвет потрясающий, такой яркий и насыщенный. Аромат волшебный - вишнево-яблочный. А вкус просто умопомрачительный! Хочется ещё и ещё!
Отличное сочетание для компота, получился он не приторный. Всего как раз в меру. Рекомендую всем приготовить! Спасибо!
Сегодня сварила компот из вишни и яблок. Пропорции взяла из расчета на два литра. У меня сладкая гибридная вишня и кисловатые яблоки. Вишни освободила от косточек, а яблоки нарезала тонкими дольками. Кожуру с яблок не снимала.
Фрукты залила фильтрованной водой, добавила 2 ст. л. сахара и варила после закипания 15 минут на слабом огне.
В качестве повседневного напитка соотношение воды и сахара оптимально. Хотя от сладости фруктов вкус тоже зависит. Если закрывать компот на зиму, то количество сахара нужно увеличить. Я на 3 л. воды беру 200-250 г. сахара.
Компот из вишни и яблок получился нежного, красивого цвета, он вкусный и ароматный!
Вкуснятина!!!! 
Спасибо большое!!! Взамен мой вариант.
Варим компот из вишни и яблок - рецепт от Дело Вкуса
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Яблоки - 47 ккал / 100 г
- Яблоки сушеные - 210 ккал / 100 г
- Яблочный мусс консервированный - 61 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Вишня кислая - 52 ккал / 100 г
- Вишня сладкая - 64 ккал / 100 г
- Вишня сушеная - 292 ккал / 100 г
- Вишня консервированная - 61 ккал / 100 г
- Вода - 0 ккал / 100 г