Отвар шиповника

Тонизирующий, витаминный отвар восстановит силы и поставит на ноги. Отвар шиповника, кулинарным рецептом которого я сейчас с вами поделюсь, я готовлю каждую зиму довольно часто. Делаю я это потому, что, увы, еда в зимний период не может обеспечить нас всеми необходимыми нам витаминами, а это отвар, богатый витамином С, обеспечит здоровье и отличное самочувствие.
НадеждаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 10 г
39 ккал
ГИ: 0 / 56 / 44

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 д 30 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
Итак, начинаем мы приготовление отвара из шиповника с того, что перебираем сушёные ягоды, тщательно промываем их в проточной воде, просушиваем бумажным полотенцем. После этого наливаем очищенную воду в небольшую кастрюльку, доводим её до кипения и затем помещаем наши подготовленные ягоды в неё. После этого накрываем кастрюльку крышкой и провариваем смесь в течение примерно 10-12 минут. Затем следует снять кастрюльку с огня и настоять полученный нами отвар в течение 10-12 часов, но лучше оставить его на сутки в тёмном месте. По прошествии указанного времени мы достаём нашу посуду с остывшим отваром шиповника, сливаем напиток в бутылки или баночки, добавляем необходимое количество сахара и ставим в холодильник охлаждаться. После охлаждения отвар можно употреблять.
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Недавно собрала и высушила шиповник, настало время витаминизировать организм и приготовить овар шиповника. Процесс простой, но довольно длительный. Для начала отмерила количество воды и шиповника, это легко сделать. На 100 г. плодов 1 л. воды. Я взяла в два раза меньше. Отваривала на среднем огне 15 минут. Настаивать решила не в банке, а в термосе. Залила в него отвар вместе с шиповником и оставила на ночь. Утром осталось только процедить отвар и добавить сахар. Количество сахара надо брать на свой вкус, мне понадобилось чуть больше, чем в рецепте. Если напиток получился очень густой, то можно разбавить его кипяченой водой, как я сделала для дочки. Кисленький витаминный напиток пришелся всем по вкусу.

Полезнейший продукт!!! Зимой всей семьей пьем и не болеем!!! Спасибо! БукетикВот еще рецепт.

зимой всей семьей пьем отвар шиповника! и болеем очень редко! Улыбка

Радует, что в нашей Стране, еще есть люди, которые заботятся о своем здоровье,отвар из шиповника полезен даже детям, в нем есть все, необходимое для поддержки иммунитета, его можно пить как в прохладном виде, так и в горячем(что я люблю больше), мы каждый год заготавливаем эти ягоды, просушиваем и потом всю зиму завариваем и пьем, особенно желанный этот напиток в бане, очень хорошо утоляет жажду. Когда он настоится, то его цвет напоминает дорогой коньяк, такой красивый и насыщенный! Аплодисменты

Вкусный и полезный! Вот приготовила из свежих ягод шиповника с этого года Нямка -->>

МОЯ ЕДА

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Шиповник свежий - 51 ккал/100г
  • Шиповник сухой - 253 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Шиповник, Сахар, Вода