Домашняя фанта из апельсинов и лимона

Домашний напиток, который по вкусу не уступает фирменному. Этот рецепт не слишком простой, однако результат стоит того, чтобы приложить немного стараний. Такую фанту можно без опасений давать деткам, хотя и взрослые никогда не откажутся от глоточка этого апельсинового фреша!
♚LarisynshikAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 0% 0 г
Жиры 0% 0 г
Углеводы 100% 11 г
43 ккал
ГИ: 9 / 0 / 91

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 9 ч
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Фанту любят все, однако покупной напиток содержит много вредных примесей. То ли дело сделать ее своим руками, тогда она получится полезной. А вот как приготовить домашнюю апельсиновую фанту, вы узнаете из рецепта, где я постаралась все разложить по полочкам. Берем спелые и не подпорченные фрукты.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Апельсины очищаем от кожуры.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Затем апельсиновую корочку мелко нарезаем и скалыдываем в банку.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Кипятим и охлаждаем воду в размере одного литра.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Лимон разрезаем на две части и выдавливаем из него сок с помощью специального приспособления.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Заливаем корочки подготовленной водой и добавляем лимонный сок. В таком виде ставим банку с заготовкой в холодильник на ночь.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Утром откидываем корочки на дуршлаг, который нужно поставить на кастрюлю, и ждем, чтобы стекла вся жидкость - она нам скоро пригодится.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Пропускаем корочки через мясорубку.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    После этого снова опускаем жмых в ту же самую воду. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Теперь процеживаем все, сливая жидкость в достаточно большую емкость.

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Корочки (их снова отжимаем) снова заливаем водой (1 литр) и даем покипеть минут пять.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    После процеживаем и использованные корочки выбрасываем.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Варим сахарный сироп из двух литров воды и сахара, после готовому сиропу даем остыть.

  14. Шаг 14:

    Шаг 14.

    Все смешиваем вместе.

  15. Шаг 15:

    Шаг 15.

    Теперь нам нужно взять еще немного апельсинового сока.

  16. Шаг 16:

    Шаг 16.

    Выдавливаем его из очищенных апельсинов и добавляем в фанту. Наш домашний витаминный напиток готов утолять жажду!

Мне этот рецепт понравился тем, что на выходе и правда получается напиток, который по вкусовым качествам не то, что не уступает, а превосходит магазинный аналог. Я уже молчу про его полезные свойства, ведь известно, что в апельсинах содержится много витаминов и микроэлементов. Они способствуют укреплению костей, предотвращают развитие атеросклероза, понижают образование вредного холестерина и не дают формироваться холестериновым бляшкам. Также употребление этого фрукта положительно влияет на систему кровообращения и помогает бороться с вирусными заболеваниями.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

афигенский рецепт!
забераю!!!!!!!!!!!
пасиба! Красота!

Хочу предложить фанту из абрикосов. Тоже очень вкусный напиток

Конечно, газа нет, но вкус фанты. И не затратно.

А я делаю иначе. Снимаю цедру с апельсинов и лимонов, заливаю её кипятком и добавляю сахар (700 мл воды, 150-200 гр.сахара), довожу до кипения и выключаю, остужаю до комнатной температуры, выдавливаю туда сок из фруктов и в холодильник, настаивается примерно часов 5. Далее процеживаю и 1:1 соединяю с газированной водой. Моя семья в восторге от такого лимонада. Нямка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лимон - 16 ккал/100г
  • Цедра лимонная - 47 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Апельсины - 36 ккал/100г
  • Вода - 0 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсины, Лимоны, Вода, Сахар