Способ приготовления
Рецептов и вариантов милкшейка - напитка, пришедшего к нам из Америки, существует очень много. Его делают просто молочным, шоколадным, фруктовым, с добавлением мороженого, ягод, орехов, джема и других ингредиентов. Этот напиток не только очень вкусен, но и питателен, и полезен благодаря основе - молоку, богатому кальцием.
Самый простой классический рецепт милкшейка состоит из двух ингредиентов: молока и ванильного мороженого. Но любители шоколада обязательно оценят вкус милкшейка с добавлением какао и тертого молочного шоколада. При этом готовится он нисколько не дольше и не сложнее. Если под рукой простой сливочный пломбир, можно добавить щепотку ванилина.
Для получения более вкусного напитка стаканы, в которых милкшейк будет подаваться к столу лучше охладить в морозильной камере, для этого кладем их на пару часов в морозилку.
Напиток также будем делать из охлажденного молока, чтобы оно быстро не растопило мороженое.
В миску вливаем молоко, добавляем чайную ложку растворимого какао (которое не требует варки), взбиваем блендером. Добавляем к молоку ванильное мороженое, его лучше вынуть из морозилки за 15 минут раньше готовки, чтобы оно было слегка мягким, можно использовать мороженое на сливках, оно всегда мягкое. Еще раз молоко с мороженым взбиваем блендером. Кто любит десерты и напитки послаще, можно добавить немного сахара, хотя мороженое дает достаточно сладости милкшейку.
Молочный шоколад натираем на мелкой терке.
Разливаем напиток по стаканам. Посыпаем милкшейк сверху шоколадной стружкой.
Подаем напиток сразу к столу. Шоколадный вкус и ванильный аромат никого не оставит равнодушным.
Приятного аппетита!
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Молоко коровье цельное - 68 ккал / 100 г
- Молоко 3,5% жирности - 64 ккал / 100 г
- Молоко 3,2% жирности - 60 ккал / 100 г
- Молоко 1,5% жирности - 47 ккал / 100 г
- Концентрированное молоко 7,5% жирности - 140 ккал / 100 г
- Молоко 2,5% жирности - 54 ккал / 100 г
- Мороженое пломбир - 227 ккал / 100 г
- Мороженое сливочное - 165 ккал / 100 г
- Мороженое «эскимо» сливочное - 183 ккал / 100 г
- Мороженое ванильное - 160 ккал / 100 г
- Мороженое ванильно - шоколадное - 140 ккал / 100 г
- Мороженое фруктовое - 168 ккал / 100 г
- Мороженое молочное - 126 ккал / 100 г
- Мороженое-суфле - 116 ккал / 100 г
- Какао-порошок - 374 ккал / 100 г
- Шоколад молочный - 550 ккал / 100 г