На главную

На сайте 27 433 рецептов
у 147 244 пользователей

Каталог рецептов

Салат с курицей слоями

Праздничный салат с нежным, легким вкусом! Такой салат, кулинарный рецепт которого я предлагаю на сей раз, несомненно, станет украшением любого стола, в том числе и праздничного! Ведь компоненты, которые входят в его состав, и вкусны, и полезны, и красивы. А оформление этой красоты и вкуснятины поразит и самого требовательного гурмана и эстета. Салат с курицей слоями – вот название праздничной еды, которую мы сейчас же и приступим готовить!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 3 порции

Для слоёв:

Курица

200

Яйца

3

Чернослив

100

Огурцы

3

Для заправки:

Сметана

100

Майонез

200

Для украшения:

Зелень

100

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
214 ккал
Белков:6 гр
Жиров:18 гр
Углеводов:7 гр
Б/Ж/У: 19 / 58 / 23
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 45 мин

Опубликовано: Варвара, Людмила

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

Очень многие любят добавлять в салаты чернослив. Сложно представить себе почти сладкий фрукт в салате, но тем не менее, он и придает пикантность блюду. Чернослив нужно перебрать, промыть, затем залить холодной водичкой и припустить до самого размягчения. Когда чернослив охладится, нужно вынуть из него косточки. Для салатика его нужно нарезать соломкой.

Точно так же, соломкой, нарежем мы и мякоть курицы, а также огурчики и яйца.

У вас наверняка есть красивые фужеры! В каждый из них, по числу гостей, уложим слоями все наши ингредиенты - курицу, яйца, огурцы и чернослив. Все это красиво польем сметанкой с майонезом. Посыпем сверху орещками и мелко нарезанной зеленью.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
oblachko
oblachko 30.04.2012 11:18:07

О, я очень люблю порционную подачу салата в бокалах! ВосторгСупер! СуперВарвара, это вам Букетик

0
lakshmi-777
lakshmi-777 30.04.2012 21:21:52

Оформление красивое!!! Супер

0
Людмила
Людмила 24.06.2012 14:41:42

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовлю и завтра выложу пошаговые фото.

0
Людмила
Людмила 25.06.2012 23:18:58

Сегодня приготовила, в целом на приготовление потратила 20 мин на варку курицы и яиц и 15 мин на шинковку и украшение! Родные оценили!

0
Варвара
Варвара 26.06.2012 22:35:21

Людмила, спасибо вам за участие! Спасибо

0
Наталья
Наталья 28.02.2014 01:35:08

Я тоже делаю этот салат очень вкусный, только я немножко по другому делала добавляла туда еще сыр твердый и кукурузу консервированную а чернослив не добавляла. А сегодня сделала по вашему рецепту, салат мне очень понравился,а вот муж сказал чернослив здесь лишний. Так вот с черносливом, это на любителя.

0
Шура
Шура 28.02.2014 13:53:07

Я так чернослив везде люблю, он дает свой вкус и мне нравится. Но, а мужчинам конечно - это другое дело))) Улыбка

0
Ольга
Ольга 28.02.2014 18:03:41

Я недавно обнаружила, что чернослив изумительно сочетается с вареной телятиной. Думаю, в этом салате вместо курицы она тоже будет смотреться распрекрасно!

0

Советы к рецепту

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Огурцы свежие - 15 ккал/100г
  • Сметана - 210 ккал/100г
  • Сметана 10 % - ной жирности - 115 ккал/100г
  • Сметана 20 % - ной жирности - 210 ккал/100г
  • Сметана 25 % - ной жирности - 284 ккал/100г
  • Сметана 30 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Чернослив - 227 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Сметана, Чернослив, Яйца, Огурцы, Майонез, Зелень