Салат Ромашка с курицей

Красивый, нежный, с летними мотивами - вкусно и просто. Слоеный салат Ромашка с курицей можно приготовить на праздничный стол или просто порадовать домочадцев в выходные дни. Если дать салату немного пропитаться, он получается более сочный и насыщенный.
ЮлияAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 24% 7 г
Жиры 62% 18 г
Углеводы 14% 4 г
203 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 50 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать салат Ромашка с курицей? Я выбрала для него копченую курицу, но можно использовать и отварную, либо обжарить филе или части курицы, а затем нарезать соломкой. Сыр можно взять любой, главное, чтобы он был качественный и вкусный.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Картофель отварите в мундире, яйца сварите вкрутую. Остудите и очистите. Формируем салат. Первый слой - тертый на крупной терке картофель.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Немного подсолите и смажьте майонезом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Затем нарезанные мелкими кубиками маринованные огурцы.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Окорочок освободите от кожи и косточки, нарежьте соломкой и уложите на огуречный слой.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Смажьте слой майонезом.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Следующий слой - 2 яйца, натертые на крупной терке.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Снова смажьте майонезом.

  9. Шаг 9:

    Шаг 9.

    Затем натертый на крупной терке сыр и майонез.

  10. Шаг 10:

    Шаг 10.

    Остальные 2 яйца разрежьте, выньте желтки. Белки нарежьте полосками. Это будут лепестки "ромашек".

  11. Шаг 11:

    Шаг 11.

    Уложите белки в форме цветков. В середину каждой "ромашки" положите натертые на мелкой терке желтки.

  12. Шаг 12:

    Шаг 12.

    Укроп вымойте, обсушите и украсьте салат сверху.

  13. Шаг 13:

    Шаг 13.

    Готовый салат можно немного охладите в холодильнике, так он хорошо пропитается. А можно подавать сразу. Приятного аппетита!

Курицу можно заменить на индейку или на любой другой вид мяса по вашему желанию. Но учтите, что в таком случае время приготовления и калорийность блюда изменятся.

Готовьте салаты только из полностью охлажденных продуктов. Приготовленный из теплых, салат может быстро испортиться.

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус - это снизит калорийность блюда.

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Остальные категории

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Моя оценка рецепта:

Вкусный и красивый слоеный салат Ромашка с курицей на любой праздник! Его можно приготовить на праздничный стол или порадовать домочадцев в любой другой день. Оригинально украшенный в виде цветка ромашки, этот салат станет хитом вашего застолья! Спасибо за красивый и вкусный рецепт!

Пожалуйста! Красивый и нарядный салат получился! Готовьте с удовольствием. Спасибо за отзыв!

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Соль - 0 ккал/100г
  • Маринованные огурцы - 16 ккал/100г
  • Копченые окорочка - 220 ккал/100г
Калорийность продуктов: Картошка, Копченые окорочка, Яйца, Твёрдый сыр, Маринованные огурцы, Майонез, Соль, Укроп