На главную

На сайте 26 418 рецептов
у 134 484 пользователей

Каталог рецептов

Салат Шишка с миндалем и копченой курицей

Такой салатик на новогоднем столе выглядит очень красиво! Не только впечатляет, но еще и вкусно!

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Рецепто-сохранялку
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 10 порций

Курица

300

Яйца

4

Лук

2

Картошка

3

Плавленый сыр

300

Грецкие орехи

50

Кукуруза консервированая

100

Майонез

200

Для украшения:

Укроп

20

Миндаль

200

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
261 ккал
Белков:10 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 24 / 57 / 19
Н87 / С13 / В0

Время приготовления: 1 ч

Опубликовано: М.Юля, Fiesta

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
  8. Шаг 8:

    Шаг 8.
  9. Шаг 9:

    Шаг 9.
  10. Шаг 10:

    Шаг 10.
  11. Шаг 11:

    Шаг 11.
  12. Шаг 12:

    Шаг 12.
  13. Шаг 13:

    Шаг 13.
  14. Шаг 14:

    Шаг 14.
  15. Шаг 15:

    Шаг 15.
  16. Шаг 16:

    Шаг 16.
  17. Шаг 17:

    Шаг 17.

Салат Шишка выкладывается слоями, каждый слой обмазывается майонезом.

Выкладывая первый слой, нужно придать ему форму шишки.

1. тертый вареный картофель + майонез

2. мелко нарезанная курица + майонез

3. ошпаренный кипятком рубленый лук + майонез

4. кукуруза + майонез

5. яйца рубленые + майонез

6. сыр плавленый тертый, смешанный с грец.орехами + майонез

Салат выложить цельным миндалем, имитируя шишку.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
batul-batul
batul-batul 26.09.2012 14:46:14

Этот рецепт Шишка легкий и продукты тоже доступны. Жаль нет пошаговых фото...

0
Fiesta
Fiesta 27.09.2012 09:54:06

я бы сыр не смешивала с орехами. орехи можно наверх выложить, как украшение. Улыбка

0
ЛюСей
ЛюСей 27.09.2012 11:25:59

салатик запомнила, попробую
вот тут гляньте, тоже интересный рецептик

0
Катя
Катя 27.09.2012 18:04:12

Какая красота, прям новогодний праздничный салат получился, а, главное, все так просто и украшать не сложно, но зато какой эффект! Восторг

0
Лидия Александровна

Очень красивый салатик! Супер Думаю, что грецкие орехи можно вообще не добавлять, ведь в салате будет миндаль.

0
М.Юля
М.Юля 28.09.2012 00:10:07

Fiesta, здесь как украшение идет миндаль, без него нельзя потому что он делает салат похожим на шишку. а грецкий орех в салате по вкусу очень хорош! вы можете наверно не класть его, но он точно не лишний!

0
Антип
Антип 29.09.2012 08:07:24

идея подачи очень хороша, даже я смогу повторить Супер-пупер!

0
nai17951
nai17951 29.09.2012 18:55:51

Форма салата оригинальная. В салате используется большое количество майонеза.Если он покупной, то содержит консерванты и другие вредные вещества, лучше его заменить на домашний майонез, приготовленный из натуральных продуктов.

0
Катя
Катя 29.09.2012 22:15:30

Ух, сколько писанины по Вашей ссылке, еле дочитала)) Но за наводочку спасибо. Супер Думаю, таким ленивым, как я, можно вообще сметаной или йогуртом заправить!

0
Fiesta
Fiesta 03.10.2012 09:33:16

Вот какая шишка у меня получилась! Улыбка Скажу сразу - меня ввело в заблуждение вот то первоначальное фото, я почему-то подумала, что салата будет не много. как я ошиблась! исходя из этих ингредиентов - посуду надо брать - большое блюдо! у меня вроде тарелка была не маленькая, но уже к середине выкладывания слоев - моя шишка стала "толстеть". мои дети сказали, что она больше похожа на толстого отъевшегося ежика Смех Но зато - вкусно! и смотрится довольно интересно - на праздничный стол, особенно на новогодний - думаю, будет в самый раз!

0
Лидия Александровна

Ого, шишечка и правда огромная. Зато теперь будем знать, что салата много получается.

0
М.Юля
М.Юля 03.10.2012 22:45:54

Это я виновата, действительно у меня получилось 5 "шишек" на 2 с половиной тарелки.

0
Fiesta
Fiesta 04.10.2012 16:43:12

так вот кто виновник Смех а я думаю, что у меня шишка такая толстенькая получается Смех у меня кроме этой шишечки еще отдельная тарелочка получилась - я зятю на работу отдельно наготовила - там даже на фотке есть - шишка и отдельное дополнение в пластиковом контейнере. Он тоже салат заценил, сказал - очень вкусно!

0
М.Юля
М.Юля 05.10.2012 13:25:35

Смущен

0
Лидия Александровна

Замечательно! И хорошо, что салата много получается. Я обычно по две тарелки делаю, так что мне как раз такая порция подходит Восторг

0
Fiesta
Fiesta 08.10.2012 11:53:59

так у меня тоже не залежался, все съели! вкусный салатик. просто теперь буду знать - или на две тарелки или блюдо большое делать Улыбка

0
Шура
Шура 21.12.2013 06:01:10

М.Юля, этот салатик многие наверняка занесли в свои К.К, он такой праздничный, украсить можно интересно, миндать я конечно же поджарю немного, не люблю сырость, а сейчас он продается с нарушениями условий хранения, мне так удобнее и вкуснее. Состав продуктов стандартный, а вот миндаль сверху дал ему новую жизнь! Аплодисменты

0
М.Юля
М.Юля 21.12.2013 07:05:40

а у нас бабушка такой не любит, говорит что для миндаля зубы нужны хорошие Хи-хи

0
Надежда
Надежда 12.11.2015 14:27:57

Очень красиво! Аплодисменты

Чаще аппетит приходит во время отсутствия еды. Анатолий Рас.

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы удалить из лука горечь...Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Как варить картофель для салата.Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Чтобы морковь лучше усваивалась.Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории - 238 ккал/100г
  • Курица ii категории - 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи - 241 ккал/100г
  • Цыплята - 140 ккал/100г
  • Лук - 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире - 74 ккал/100г
  • Картофель жареный - 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый - 80 ккал/100г
  • Картофель отварной - 82 ккал/100г
  • Картофель печеный - 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре - 380 ккал/100г
  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Масло из грецкого ореха - 925 ккал/100г
  • Орехи грецкие - 650 ккал/100г
  • Черный грецкий английский орех - 628 ккал/100г
  • Черный грецкий персидский орех - 651 ккал/100г
  • Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
  • Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
  • Сыр «виола» - 307 ккал/100г
  • Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
  • Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
  • Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
  • Миндаль орехи - 609 ккал/100г
  • Зелень укропа - 38 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Сахарная кукуруза консервированная - 79 ккал/100г
Калорийность продуктов: Курица, Яйца, Лук, Картошка, Плавленый сыр, Грецкие орехи, Кукуруза консервированая, Майонез, Укроп, Миндаль