На главную

На сайте 24 713 рецептов
у 122 396 пользователей

Каталог рецептов

Салат Ночь с курицей

Слоёный салат для нежданных гостей на скорую руку. Простой сытный салат из продуктов, которые заранее можно купить на всякие непредвиденные случаи, такие как приход нежданных гостей. Готовится легко и быстро. Ингредиенты доступны и гармоничны между собой. Один из тех салатов, которые прекрасно подойдут к картофелю - отварному, запечённому или жареному.

Ингредиенты и как готовить

Сохранить в Кулинарную книгу
QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Шампиньоны

200

Яйца

2

Твёрдый сыр

50

Майонез

5

Зелень

по вкусу

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
113 ккал
Белков:10 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:1 гр
Б/Ж/У: 53 / 42 / 5
Н0 / С100 / В0

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Анна

Комментариев: 0

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Подготовить указанные ингредиенты. Можно взять вместо копченого окорочка копченую куриную грудку. Яйца отварные - два крупных или три мелких - у меня мелкие яйца, я взяла три штуки. С консервированных шампиньонов слить жидкость.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Подготовленные ингредиенты измельчить: окорочок разделать и мякоть порезать; шампиньоны порезать, если у вас целые (у меня уже порезанные в банке); яйца разделить на белок и желток - белок натереть на крупной тёрке, желток - на мелкой; сыр натереть на мелкой тёрке.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Салат будет слоями. Можно его сервировать в общем салатнике, а можно в порционной подаче. Первым слоем выложить нарезанное копченое куриное мясо. Немного промазать майонезом.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Следующий слой нарезанные консервированные шампиньоны. Слегка промазать слой майонезом.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Третий слой натёртый белок (можно сразу смешать его с небольшим количеством майонеза).

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Далее натёртый на мелкой тёрке твёрдый сыр. Сверху немного майонеза. Чтобы было удобно слой промазывать лучше нанести тонкую майонезную сетку.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Последний слой натёртые на мелкой тёрке яичные желтки.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Салат украсить свежей зеленью по вкусу - зелёным луком, петрушкой или укропом. Перед подачей слоёный салат нужно немного подержать в холодильнике.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Серебро
Серебро 13.12.2018 13:09:27

В составе рецепта не указаны шампиньоны,добавьте.
Шампиньоны в компании дружественных ингредиентов, замечательный салат для праздничного стола.

Если хочешь увидеть радугу,наберись терпения переждать дождь
Анна
Анна 13.12.2018 13:11:27

Серебро:
В составе рецепта не указаны шампиньоны,добавьте.
Шампиньоны в компании дружественных ингредиентов, замечательный салат для праздничного стола.
Странно,я всё указывала, напишу админу, спасибо.

0
Sara
Sara 29.12.2018 14:10:10

Какое смелое название! )))

Анна
Анна 29.12.2018 18:27:27

Sara:
Какое смелое название! ))) Без ковычек-то - да)))

Советы к рецепту

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чтобы салаты получались вкуснее...
Смотри видеоСмотри видео

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как быстрее сварить свеклуКак быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Как правильно заправлять салат.Как правильно заправлять салат.

Нужно заправлять салат растительным маслом в самую последнюю очередь, когда уже добавлены соль, уксус, перец.

Чтобы редька в салате стала вкуснее...Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чем исправить запах морской рыбыЧем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Яичный белок - 45 ккал/100г
  • Яичный желток - 352 ккал/100г
  • Яичный порошок - 542 ккал/100г
  • Яйцо куриное - 157 ккал/100г
  • Яйцо страуса - 118 ккал/100г
  • Шампиньоны - 24 ккал/100г
  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Майонез - 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Зелень - 41 ккал/100г
  • Суповая зелень свежезамороженная в упаковке - 41 ккал/100г
  • Копченая курица - 117 ккал/100г
  • Консервированные шампиньоны - 12 ккал/100г
Калорийность продуктов: Копченая курица, Шампиньоны, Яйца, Твёрдый сыр, Консервированные шампиньоны, Майонез, Зелень