Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Шаг 9:
Шаг 10:
Сливки должны содержать не менее 35% жирности. Сливки с жирностью менее 35% можете использовать только со специальным загустителем, который продается в виде порошка. Как его применять, можно прочитать на упаковке. Можно просто использовать домашнюю сметану. Сметана должна содержать кислинку. В сливки с сахарной пудрой или в сладкую сметану можно добавить магазинную 15-20% сметану (густую). Рекомендуется смешивать
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
скоро добавлю фотки процесса приготовления)
на приготовление ушли считанные минуты)) вкусно, особенно с домашней сметаной (хотя делала и с магазинной сметанки жирности не меньше 25%-тоже превосходно получается)
Очень люблю такой крем, чаще всего использую именно такой для тортов - вкуснятина. 
Да, я тоже считаю, что это самый вкусный крем! 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Пахта - 36 ккал/100г
- Сливки 20 % - ной жирности - 300 ккал/100г
- Сливки 10%-ной жирности - 120 ккал/100г
- Сливки - 300 ккал/100г
- Сахар-песок - 398 ккал/100г
- Сахар - 398 ккал/100г