Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Шаг 2:
Шаг 3:
Шаг 4:
Шаг 5:
Шаг 6:
Шаг 7:
Шаг 8:
Кулинарный рецепт болгарского перца, фаршированного брынзой, я прочел в одном из пожелтевших старых журналов. Эта еда понравится каждому, кто готовится к приему гостей и сокрушается о малом количестве приготовленных к празднику блюд. Оценят этот кулинарный рецепт и лактовегетарианцы, люди, отказывающие от употребления в пищу мяса, но при этом не отвергающие молочных продуктов.
Брынзу растираю до однородной массу толкушкой. Для этого можно использовать измельчитель или вилку. Затем очищаю помидор от шкурки и семян и перетираю все той же незаменимой в хозяйстве картофельной толкушкой. Готовлю сырную массу из толченой брынзы, помидоров, тертого в чесночнице чеснока и мелко порубленой зелени укропа. Режу болгарский перец на аккуратные колечки, выкладываю их на большое блюдо или поднос и каждое начиняю однородной сырной массой. Болгарский перец, фаршированный брынзой практически готов. Остается накрыть поднос с едой куском бумаги для выпекания и поставить его в холодильник на два часа. Подавая к слолу, украшаю каждый ломтик фаршированного брынзой болгарского перца листочками петрушки.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
в выходные стряпала, сама не думала, что очень здоровски получится) спасибки ) 
Лина, рада, что вы проявили интерес) 
И я решила такую 
приготовить.Быстро(20 минут) и вкусно 
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Помидоры - 23 ккал / 100 г
- Перец сладкий - 27 ккал / 100 г
- Брынза из коровьего молока - 260 ккал / 100 г
- Сыр овечий сыр 50 % - ной жирности - 370 ккал / 100 г
- Чеснок - 143 ккал / 100 г
- Зелень петрушки - 45 ккал / 100 г
- Зелень укропа - 38 ккал / 100 г