На главную

На сайте 29 395 рецептов
у 201 841 пользователей

Каталог рецептов

Креветки с имбирем в соевом соусе

Этот рецепт посвящается любителям морепродуктов. Блюдо готовится быстро, получается невероятно вкусным, выглядит аппетитно. Креветки прекрасно сочетаются с имбирем, чесноком и соевым соусом. Можно кушать деревянными палочками. Запивать можно как алкогольными, так и безалкогольными напитками.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 4 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Креветки

400

Растительное масло

2

Имбирь

по вкусу

Чеснок

2

Соевый соус

3

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
148 ккал
Белков:17 гр
Жиров:8 гр
Углеводов:8 гр
Б/Ж/У: 52 / 24 / 24
Н100 / С0 / В0

Время приготовления: 20 мин

Опубликовано: Ириша

Просмотров: 22 045

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Из этого рецепта вы узнаете, как пожарить креветки в соевом соусе - а сделать это легко и просто, а еще очень быстро. Для начала готовим продукты по списку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для приготовления нам понадобятся свежие креветки. Это, конечно, в идеале, однако если найти свежие морепродукты не удалось, подойдут и замороженные. Очищаем креветки, промываем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Имбирный корень чистим и мелко нарезаем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Очищенные зубчики чеснока измельчаем также как имбирь.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем измельченные имбирь и чеснок на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем пару минут при помешивании.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сюда же выкладываем подготовленные креветки и обжариваем при помешивании до покраснения.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Теперь добавим соевый соус. Чтобы не нарваться на подделку, обратите внимание на тару – соус должен быть в стеклянной бутылке. Тушим креветки с соусом 3 минуты.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Снимаем сковороду с огня и выкладываем креветки на блюдо. Украшаем измельченным зеленым луком или укропом. Поздравляю, вы приобщились к азиатской кухне!

С недавнего времени продукты из сои прочно вошли в нашу жизнь. И хозяйки превратили свои кухни в место для эксперимента. Приглянулся им и соевый соус, появившийся на полках магазинов. То, что для нас в новинку, известно в Китае около 2000 лет. Соевый соус можно использовать при вегетарианстве, он придаст вашему блюду насыщенный пикантный аромат и вкус. Особенно хорошо эта заправка сочетается с блюдами из морепродуктов. Вот увидите, что креветки жареные в соевом соусе - это что-то! Очень советую попробовать и добавить рецепт в свою копилочку. Я готова питаться креветками, кальмарами, мидиями и другими дарами моря круглосуточно. Именно поэтому я все время изучаю и опробую новые рецепты, которые помогают мне разнообразить рацион. Надеюсь, что приготовленные таким способом креветки вам придутся по вкусу! Приятного аппетита и хорошего настроения!

Добавляй фото-отчеты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Марина
Марина

Слюнки текут Восторг Супер-пупер!Нет слов... Аплодисменты
Еще один классный вариант - креветки жареные с чесноком!

0
Дарья ☼
Дарья ☼

КниксенКниксен

0
Ириша
Ириша

очень вкусные креветки получились, нежные. Спасибо за рецепт. Буду еще повторять, готовятся очень легко Улыбка

0
Дарья ☼
Дарья ☼

Ириша, на здоровье! КниксенКниксен

Советы к рецепту

Чтобы во время жарки не образовывался чад...Чтобы во время жарки не образовывался чад...

Чтобы во время поджаривания овощей, мяса или рыбы не образовывался чад, не подливайте в сковороду холодное растительное масло. Смешиваясь с горячим, оно и создает чад.

Как приготовить мягкий шницель?Как приготовить мягкий шницель?

Если шницели за два часа до готовки смазать смесью растительного масла и уксуса (1:1), тогда они получатся более мягкими.

Чтобы продукты не липли к сковороде...Чтобы продукты не липли к сковороде...

Чтобы продукты не липли к сковороде во время жарки, не кладите их в холодную сковороду. Масло должно быть обязательно горячим, только после в него можно класть другие ингредиенты для поджарки.

Чтобы говядина была сочной...Чтобы говядина была сочной...

Если вы хотите получить сочный кусок ростбифа, цельный кусок говядины сначала нужно обжарить в малом количестве масла или жира так, чтобы корочка появилась на всей ее поверхности. После говядину можн…

Как получить очень нежную говядину?Как получить очень нежную говядину?

Если крупные куски говядины предварительно обжарить в сковороде в небольшом количестве масла так, чтобы на всей поверхности образовалась румяная корочка, а уже после запечь в духовке, говядина получи…

Как панировать картофельные шарики?Как панировать картофельные шарики?

Чтобы шарики из картофельного пюре получились максимально вкусными и красивыми, их сначала нужно запанировать во взбитом яичном белке. А затем обвалять в рисовой муке.

Сколько тушить голубцы по времениСколько тушить голубцы по времени

Чтобы голубцы получились вкусными и сочными, их тушению нужно уделить от получаса до 2 часов. Затраченное время зависит от желаемого результата - если хочешь плотные голубцы с хрустящей капустой, то …

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Растительное масло, Имбирь, Чеснок, Соевый соус, Зелёный лук