Креветки с имбирем в соевом соусе

Этот рецепт посвящается любителям морепродуктов. Блюдо готовится быстро, получается невероятно вкусным, выглядит аппетитно. Креветки прекрасно сочетаются с имбирем, чесноком и соевым соусом. Можно кушать деревянными палочками. Запивать можно как алкогольными, так и безалкогольными напитками.
ИришаAuthor avatar
Автор рецепта

Состав / ингредиенты

Таблица перевода объемных мер
Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта
На вес состава:
Белки 53% 18 г
Жиры 24% 8 г
Углеводы 24% 8 г
144 ккал
ГИ: 100 / 0 / 0

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 20 мин
  1. Шаг 1:

    Шаг 1.

    Из этого рецепта вы узнаете, как пожарить креветки в соевом соусе - а сделать это легко и просто, а еще очень быстро. Для начала готовим продукты по списку.

  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Для приготовления нам понадобятся свежие креветки. Это, конечно, в идеале, однако если найти свежие морепродукты не удалось, подойдут и замороженные. Очищаем креветки, промываем.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Имбирный корень чистим и мелко нарезаем.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Очищенные зубчики чеснока измельчаем также как имбирь.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Добавляем измельченные имбирь и чеснок на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем пару минут при помешивании.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Сюда же выкладываем подготовленные креветки и обжариваем при помешивании до покраснения.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

    Теперь добавим соевый соус. Чтобы не нарваться на подделку, обратите внимание на тару – соус должен быть в стеклянной бутылке. Тушим креветки с соусом 3 минуты.

  8. Шаг 8:

    Шаг 8.

    Снимаем сковороду с огня и выкладываем креветки на блюдо. Украшаем измельченным зеленым луком или укропом. Поздравляю, вы приобщились к азиатской кухне!

С недавнего времени продукты из сои прочно вошли в нашу жизнь. И хозяйки превратили свои кухни в место для эксперимента. Приглянулся им и соевый соус, появившийся на полках магазинов. То, что для нас в новинку, известно в Китае около 2000 лет. Соевый соус можно использовать при вегетарианстве, он придаст вашему блюду насыщенный пикантный аромат и вкус. Особенно хорошо эта заправка сочетается с блюдами из морепродуктов. Вот увидите, что креветки жареные в соевом соусе - это что-то! Очень советую попробовать и добавить рецепт в свою копилочку. Я готова питаться креветками, кальмарами, мидиями и другими дарами моря круглосуточно. Именно поэтому я все время изучаю и опробую новые рецепты, которые помогают мне разнообразить рацион. Надеюсь, что приготовленные таким способом креветки вам придутся по вкусу! Приятного аппетита и хорошего настроения!

Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:

очень вкусные креветки получились, нежные. Спасибо за рецепт. Буду еще повторять, готовятся очень легко Улыбка

Советы к рецепту

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Креветки консервированные - 81 ккал/100г
  • Креветки отварные - 95 ккал/100г
  • Креветки очищенные замороженные - 60 ккал/100г
  • Креветки свежие - 97 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Имбирь - 80 ккал/100г
  • Имбирь сухой - 347 ккал/100г
  • Имбирь маринованный - 51 ккал/100г
  • Соевый соус - 51 ккал/100г
  • Масло растительное - 873 ккал/100г
  • Лук зеленый - 19 ккал/100г
Калорийность продуктов: Креветки, Растительное масло, Имбирь, Чеснок, Соевый соус, Зелёный лук