Главная
Лучшие рецепты
Закуски
Варка лангустинов с морской солью

Варка лангустинов с морской солью

Не знаешь, как сварить лангустины правильно? Этот рецепт для тебя! Лангустины варить очень просто! Главное правило такое же, как и со всеми морепродуктами, а именно - не переварить, иначе лангустины станут резиновыми, а весь вкус выварится. Второе правило (или, скорее, рекомендация) добавить в воду что-то кисленькое, чтобы отбить специфический запах морепродуктов. В общем, начнем?

Reina

Автор рецепта

43 368

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

Порций:

Таблица перевода объемных мер

Нутриенты и энергетическая ценность состава рецепта

На вес состава:

Белки 95% 19 г

Жиры 5% 1 г

Углеводы 0% 0 г

102 ккал

ГИ: 0 / 0 / 0

Способ приготовления

Общее время приготовления: 15 мин

Не выключать экран

1. Промойте лангустины холодной водой.
2. В кастрюлю налейте воды, положите в нее морскую соль.
3. Выжмите в воду лимонный сок.
4. Доведите жидкость до кипения, после чего в кипящую воду опустите лангустины на 15 секунд. Не переварите, иначе морепродукты станут резиновыми!

Лангустины готовы и их можно подавать на стол или готовить с ними различные блюда, например, салаты.