Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Итак, чтобы приготовить это лакомство, надо для начала перемешать сахар и мед.
Шаг 2:
Лучше купите жидкий мед. Добавьте в него сахар и размешайте. Перелейте все в кастрюльку и поставьте на огонь. Нужно довести его до кипения. Получится сироп.
Шаг 3:
Орехи измельчить
Шаг 4:
и поджарить в сковороде без масла
Шаг 5:
Орехи добавить в мед. Размешайте их в сиропе и оставьте вариться на медленном огне минут 10-15.
Шаг 6:
В это время возьмите противень. Смажьте его маслом. На него выложите полученную смесь из меда и орехов. Разровняйте поверхность. Оставьте на время, чтобы смесь остыла.
Как только она остынет, можно ее резать на формы, какие вам нравятся. Это могут быть квадратики, ромбики, прямоугольники и т.п. От формы еды вкус не меняется. Лакомство неповторимое. Особенно с кружкой вашего любимого чая или кофе. Приятного вам аппетита!
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
как я это люблю
Убийца для вставных зубов. У моего мужа магазинный грильяж зуб со штифта снял. Хорошо, что домашний не такой липучий! Вот еще и такой рецепт у меня есть
Конфеты Грильяж в шоколаде.Candy roasted nuts in chocolateя думаю, убийца не только для вставных зубов, и для родных тоже
Очень вкусно! И получается не такой твердый, как магазинный
А может ето зависит и от вида орехов!!!
Да, от орехов точно зависит) спасибо за фотки!
Делала и я такую вкусность. но с арахисом, так как в рецепте написано, что можно использовать любые орехи. Дааааа - намного отличается от магазинного вкуса, домашнее всё-таки вкуснее. И зубы остались целы.
Я бы тоже с хорошим чаем не отказалась! Главное,чтоне липнет к зубам, орешков полужу побольше, наверное, лучше, чтобы он был мелкий, удобнее раскусывать,вот бы с кедровым сделать - очень вкусно! Я попробую приготовить немного.
спасибочки, за высокую оценку
мне очень приятненько.
Ир, вы в свой грильяж фрукты добавляли?
Если честно, то да, боялась остаться без зубов, думала твёрдые получатся, что и не сгрызть будет, а изюм и персик немного смягчил грильяж. Но мне кажется, что и без них можно было обойтись, так как это всё-таки домашний грильяж, а не магазинный дубовый. Большущее спасибо, Мария Круус, за рецепт, очень часто пользуюсь, мои в восторге, в конфетный магазин уже и дорогу позабыли, всё просят домашние.
Ир, спасибо за ответ! я думала, какой-то особый вкус дают фрукты, хотела попробовать ))
Очень хочу попробывать сделать домашний грильяж, только он не очень твердый получается, а то хочу, что бы карамелька как бы тянулась? и мед можно на сахар полностью заменить или хотя бы уменьшить, а то я мед не очень люблю в десертах.
Ириш, с медом и получается такой немного тянучий. А с сахаром наверняка закарамелизуется.
Интересный рецепт,обязательно попробую.Продукты все натуральные,все полезное.
Пробуйте на здоровье!
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Мед - 400 ккал / 100 г
- Орехи грецкие - 650 ккал / 100 г
- Черный грецкий английский орех - 628 ккал / 100 г
- Черный грецкий персидский орех - 651 ккал / 100 г
- Масло из грецкого ореха - 925 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г