На главную

На сайте 30 701 рецептов
у 246 622 пользователей

Каталог рецептов

Чинтаки

Лучшая альтернатива кофе или чаю - горячий шоколадный чинтаки! Недавно в одном кафе в нашем городе попробовала весьма необычный напиток - чинтаки. Решила приготовить его самостоятельно дома. Скажу честно, что получился у меня этот напиток с самого первого раза. Теперь я практически каждое утро готовлю его на завтрак. И сейчас я расскажу вам подробный кулинарный рецепт этого безалкогольного напитка.

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 2 порции

Изменить состав
Единицы измерения
чайная ложка5 мл
десертная ложка10 мл
столовая ложка20 мл
стакан200 мл

Сахар

по вкусу

Шоколад

100

Сливы

50

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
381 ккал
Белков:4 гр
Жиров:24 гр
Углеводов:42 гр
Б/Ж/У: 6 / 34 / 60
Н7 / С0 / В93

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Валерия, holgazana

Просмотров: 332

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.

    Ломаем плитку шоколада на маленькие части,выкладываем в толстую посуду,которую можно поставить на вод.баню.

  3. Шаг 3:

    Шаг 3.

    Добавляем к шоколаду сливки.

  4. Шаг 4:

    Шаг 4.

    Ставим на водяную баню.

  5. Шаг 5:

    Шаг 5.

    Помешиваем до состояния густой массы.

  6. Шаг 6:

    Шаг 6.

    Добавляем сахар,чили,цедру.Перемешиваем.Снимаем с огня.

  7. Шаг 7:

    Шаг 7.
Начинаем мы приготовление чинтаки с того, что ломаем её на кубики и выкладываем в небольшую тонкостенную кастрюльку. После этого вливаем в эту же кастрюльку 50 миллилитров нежирных сливок. Теперь ставим нашу ёмкость со смесью на водяную баню, нагреваем содержимое кастрюльки, не забывая перемешивать, до образования однородной, густоватой массы. После этого добавляем в полученную массу сахар-песок, чили и перетертую цедру апельсина. Всё тщательнейшим образом перемешиваем. После этого напиток чинтаки готов, разливаем его по чашкам и подаём к столу, к еде на завтрак или же ужин. Приятного вам и вашим близким аппетита!
Добавляй фотоотчеты и получай денежные призы! Добавляй рецепты и получай денежные призы!

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
kontaty
kontaty

впервые такой напиток встречаю, наверное, обалденно вкусно...шоколад, сливки..ням!

0
Валерия
Валерия


Вкуусно!Чмоки Красота!

0
holgazana
holgazana

У меня напиток чинтаки получился довольно густой. Он оказался таким необычным.Рекомендую! Улыбка

0
Мама Дамирки
Мама Дамирки

а какой именно шоколад надо?

0

Советы к рецепту

Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?Как сварить компот из очень мягких фруктов и не разварить их?

Очень мягкие груши и яблоки тоже могут стать основой компотов. Для этого их лучше выкладывать в кипящий сахарный сироп, сразу же выключить плиту и дать настояться под крышкой. После можно приступать …

Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?Чем улучшить вкус компота из кислых фруктов?

Вкус компота из кислых фруктов можно улучшить, добавив в него щепотку соли.

Как улучшить вкус заварки?Как улучшить вкус заварки?

Кусочек сахара в чайной заварке значительно улучшит ее вкус.

Чтобы на киселе не образовывалась корочка...Чтобы на киселе не образовывалась корочка...

Посыпьте поверхность киселя сахарным песком, чтобы на ней не образовывалась неаппетитная корочка.

Как сохранить аромат персиков и абрикосов?Как сохранить аромат персиков и абрикосов?

Аромат абрикосов и персиков лучше всего сохраняется в компотах.

Как хранить варенье и компот из вишен?Как хранить варенье и компот из вишен?

Если вы планируете хранить варенье и компот из вишен дольше одного года, старайтесь использовать вишни без косточек. Дело в том, что в варенье с вишневыми косточками (как и в компоте) через год начин…

Чай будет ароматнее, если...Чай будет ароматнее, если...

Хранящийся в упаковке чай станет ароматнее, если положить в него высушенную корочку апельсина или лимона.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Шоколад - 550 ккал/100г
  • Шоколад молочно-ореховый - 542 ккал/100г
  • Шоколад ореховый - 580 ккал/100г
  • Шоколад пористый молочный - 506 ккал/100г
  • Шоколад сливочный - 560 ккал/100г
  • Слива - 42 ккал/100г
  • Слива свежезамороженная - 52 ккал/100г
  • Сахар - 398 ккал/100г
  • Сахар-песок - 398 ккал/100г
  • Цедра апельсиновая - 97 ккал/100г
  • Перец чили - 40 ккал/100г
Калорийность продуктов: Апельсиновая цедра, Перец чили, Сахар, Шоколад, Сливы