На главную

На сайте 26 670 рецептов
у 136 984 пользователей

Каталог рецептов

Сырная закуска

Простая сырная закуска не на шутку разыграет ваш аппетит!

Ингредиенты и как готовить

QR код с адресом страницы

ингредиенты на 8 порций

Майонез

2

Чеснок

4

Твёрдый сыр

400

Куриные яйца

2

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
330 ккал
Белков:20 гр
Жиров:28 гр
Углеводов:2 гр
Б/Ж/У: 40 / 56 / 4
Н50 / С0 / В50

Время приготовления: 15 мин

Опубликовано: Милада, Илга

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    Шаг 1.
  2. Шаг 2:

    Шаг 2.
  3. Шаг 3:

    Шаг 3.
  4. Шаг 4:

    Шаг 4.
  5. Шаг 5:

    Шаг 5.
  6. Шаг 6:

    Шаг 6.
  7. Шаг 7:

    Шаг 7.

Долгое время я пользовалась этим кулинарным рецептом и даже не знала, что он относится к еврейской кухне. Думаю, для вас это тоже станет своего рода открытием, поскольку, уверена, такая сырная закуска встречалась вам на многих праздничных столах. Тем не менее, она очень вкусная, очень простая и, я бы даже сказала, многофункциональная, потому что ее можно приспособить под множество самых разных блюд. Сейчас расскажу подробней.
Итак, отвариваем яйца до крутизны. После остужаем их и разминаем хорошенечко вилкой. Натираем на мелкой терке любой подходящий сыр, смешиваем его с яйцами. Выдавливаем в полученную массу чеснок из чеснокодавилки и хорошенько все смешиваем. Заправляем майонезом (можете взять либо чуть больше, либо чуть меньше, смотрите сами). Собственно, рецепт на этом заканчивается, но мы-то можем и продолжить! К примеру, намазать сырную смесь на небольшие кусочки хлеба и запечь в духовке. После вынуть, проткнуть вместе с кусочком свежего помидора шпажкой и подать к праздничному столу – еда получится хоть куда. Помидор при этом можно заменить маслиной, креветкой, соленым огурчиком, кусочком ветчины и так далее.

Похожие рецепты

Загрузка...

Комментарии к кулинарному рецепту

Показать комментарии:
Илга
Илга 11.07.2012 11:05:20

Все просто и вкусно Та-дам!Готовится 15 минут.

0
Милада
Милада 12.07.2012 01:30:11


Илга, спасибочки за Ваш отзывКниксен и за фотки!

0

Советы к рецепту

Как нарезать канапеКак нарезать канапе

В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…

Оформление блюда в год Свиньи-КабанаОформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Чем заменить курицу на праздничном столе в год Петуха

Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…

Огурцы свежие надолго как сохранитьОгурцы свежие надолго как сохранить

Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…

Как хранить домашний сырКак хранить домашний сыр

Чтобы сохранить домашний сыр вкусным, оберни каждый кусочек в пергаментную бумагу. Она позволит сыру дышать и сохранит от высыхания. Можно также положить сыр в льняную салфетку, смоченную в холодной …

Добавление чеснока в салат.Добавление чеснока в салат.

Необязательно чеснок класть непосредственно в салат. Можно натереть чесноком салатницу.

Чтобы яйца при варке не трескались...Чтобы яйца при варке не трескались...

Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Алтайский сыр - 355 ккал/100г
  • Грюйер сыр - 396 ккал/100г
  • Каунасский сыр - 355 ккал/100г
  • Латвийский сыр - 316 ккал/100г
  • Литовский сыр - 250 ккал/100г
  • Озерный сыр - 350 ккал/100г
  • Сыр «аиадеус» - 364 ккал/100г
  • Сыр «Алтайский» 50% жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «аппнцеллер» 50 % - ной жирности - 400 ккал/100г
  • Сыр «гауда» 45 % - ной жирности - 356 ккал/100г
  • Сыр «голландский» - 352 ккал/100г
  • Сыр «дом блан» (полутвердый) - 360 ккал/100г
  • Сыр «костромской» - 345 ккал/100г
  • Сыр «ламбер» - 377 ккал/100г
  • Сыр «ло спальмино» - 61 ккал/100г
  • Сыр «пошехонский» - 350 ккал/100г
  • Сыр «российский» - 366 ккал/100г
  • Сыр «советский» - 400 ккал/100г
  • Сыр «степной» - 362 ккал/100г
  • Сыр «угличский» - 347 ккал/100г
  • Сыр «честер» 50 % - ной жирности - 363 ккал/100г
  • Сыр «швейцарский» - 335 ккал/100г
  • Сыр «эдамер» 40 % - ной жирности - 340 ккал/100г
  • Сыр «эмменталь» 45 % - ной жирности - 420 ккал/100г
  • Сыр «эторки» (овечий, твердый) - 401 ккал/100г
  • Сыр «ярославский» - 361 ккал/100г
  • Сыр белый - 100 ккал/100г
  • Сыр желтый жирный - 260 ккал/100г
  • Сыр лимбургер - 327 ккал/100г
  • Сыр с грибами 50 % - ной жирности - 395 ккал/100г
  • Чеснок - 143 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
  • Майонез легкий - 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
  • Майонез столовый - 627 ккал/100г
  • Куриное яйцо - 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Майонез, Чеснок, Твёрдый сыр, Куриные яйца