Ингредиенты и как готовить
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Для того, чтобы приготовить салат Еврейская закуска с сыром потребуются: яйца, плавленные сырки, чеснок, майонез и соль. Я использовала для украшения салата свежий огурец.
Шаг 2:
Сначала сварим яйца вкрутую. Варим около 10 минут после закипания воды.
Шаг 3:
Плавленные сырки натираем на терке. Желательно сырки предварительно охладить в холодильнике для того, чтобы они лучше натирались.
Шаг 4:
Натираем зубчики чеснока на мелкой терке.
Шаг 5:
Сваренные яйца натираем на крупной терке, оставляя половику одного белка для украшения салата.
Шаг 6:
Смешиваем натертые плавленные сырки, чеснок и яйца.
Шаг 7:
Добавляем соль и майонез.
Шаг 8:
Из полученной массы формируем шарики диаметром около 3 см.
Шаг 9:
Нарезаем огурец на кружочки.
Шаг 10:
Натираем на терке оставшуюся половинку белка яйца.
Шаг 11:
Теперь выкладываем шарики на кружки из огурца и посыпаем сверху натертым белком яйца. Выкладываем на тарелку. Салат Еврейская закуска с сыром готов. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Комментарии к кулинарному рецепту
у нас в одессе это делали раньше без всякого там огурца, но со сливочным маслом. теперь упростили-и без масла и без яйца. и называется это у нас-оригиналка(оригинальная закуска)
по меньшей мере странно 
Если бы там лежали цветы, они бы вас тоже смущали? 
Советы к рецепту
В приготовлении канапе существует несколько хитростей. Заключаются они в нарезке продуктов. Первый способ нарезки - для фигурной формы канапе возьми маленькую формочку для печенья и вырежь ею все под…
Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
Говорят, что если соблюдать некоторые приметы перед наступлением Нового года, то грядущий год пройдет более успешно. Я в приметы не верю и считаю, что многое зависит от настроя. Но т.к. символ следую…
Иногда бывает, что по неизвестной причине вянут свежие огурцы. А так хочется сохранить их свежими намного дольше. Вот способ: берется тряпка и смачивается холодной водой. В нее заворачиваются огурцы.…
Чтобы яйца на Пасху не трескались во время варки, кладите на дно кастрюли перевернутое блюдце.
Чтобы при приготовлении рассольника соленые огурцы не испортили вкус блюда, очисти их от кожуры, убери семечки и хорошенько отожми. Это поможет убрать лишнюю жидкость и не пересолить суп. После чего …
Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие - 15 ккал/100г
- Чеснок - 143 ккал/100г
- Плавленый сыр 45 % - ной жирности - 294 ккал/100г
- Плавленый сыр 60 % - ной жирности - 354 ккал/100г
- Сыр «виола» - 307 ккал/100г
- Сыр «мегле» - 590 ккал/100г
- Сыр «сыр «шавру» (козий) - 173 ккал/100г
- Сыр «тартар» - 348 ккал/100г
- Майонез «провансаль» - 627 ккал/100г
- Майонез легкий - 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль - 624 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % - ной жирности - 502 ккал/100г
- Майонез столовый - 627 ккал/100г
- Куриное яйцо - 80 ккал/100г
- Поваренная соль - 0 ккал/100г