Способ приготовления
Соберите спелые целые сливы (подойдут как желтые, так и синие). Отбросьте гнилые и недозрелые сливы, промойте и дайте обсохнуть.
Наполните трехлитровую банку ими, засыпьте сахарным песком. Измельчите корицу и имбирь и опустите на дно банки, чтобы аромат получился насыщеннее.
Заливаем все водкой. Наполняем ею банку до верха, на два пальца не доходя горлышка. Закрываем полиэтиленовой крышкой и относим в кладовку, настаиваться. Через месяц можно снимать пробу. Если вдруг просрочите – ничего страшного, вкуснее будет.
Перед употреблением процедите напиток через марлю, смотрите, чтобы дети не съели случайно сливы.
Похожие рецепты
Остальные категории
Комментарии к кулинарному рецепту
Очень интересный рецепт, нужно будет попробовать в следующем году. СПАСИБО!!! Попробуйте еще и так.
Домашнее вино из сливы - простой рецепт приготовления. Часть 1Ната, точно!
!!!!!!!!!!!!!!!
А у меня сахар лег на дно... Его размешать, или растворится сам?
Можете взболтать для верности
Спасибо, пойду размешаю...
А можно вместо водки использовать коньяк?
Татьяна Дробязко:
А можно вместо водки использовать коньяк?У водки более нейтральный вкус, коньяк слишком ароматный сам по себе. Я не уверена, что можно взять коньяк вместо водки. Вот спирт - да, можно. Меньше, чем водки, конечно же.
Советы к рецепту
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Слива - 42 ккал / 100 г
- Слива свежезамороженная - 52 ккал / 100 г
- Имбирь - 80 ккал / 100 г
- Имбирь сухой - 347 ккал / 100 г
- Имбирь маринованный - 51 ккал / 100 г
- Корица - 247 ккал / 100 г
- Сахар-песок - 398 ккал / 100 г
- Сахар - 398 ккал / 100 г
- Водка - 235 ккал / 100 г